飲茶禮儀與美育:中國幾千年的飲茶歷史積澱了深厚的禮儀文化。這種禮儀文化是人格魅力的重要因素。中國的飲茶禮儀是大眾化的，以茶待人是中國每個人最起碼的禮儀。客人來敬茶，充分體現了中國人的好客。重視友誼的傳統美德。
中國自古以來就有淺茶滿酒，飲茶淺淺慢的習俗。如果把滿滿壹杯茶遞給客人，有欺客宰客之嫌，稱之為不禮貌或不敬。淺淺的壹杯茶，充滿了人性的美好，體現了主客之間的和諧與溫暖。壹杯茶七分滿。宜淺浸三次，細品慢飲，以示優雅與修養。淡茶慢飲，作為壹種審美狀態，被茶人把握為壹定的度和度，蘊含著我們東方文化中的樸素、含蓄、包容、自律的哲理。飲茶禮儀之美可以提高人的氣質，規範人的言行，優化人的藝術教育，達到美育的目的。
茶藝的美與美育:茶藝是茶與藝術家審美加工相結合的產物。它以茶樂、茶詩畫、茶藝表演等多種藝術形式表達了茶對人們思想感情、生活情趣、道德觀念、價值觀念的影響。它是壹門具有精神鼓勵、情感愉悅、審美效果等文化功能的藝術。
茶樂是以茶為內容創作的壹種歌詞、歌曲，是通過抒發情感來喚起聽眾歌唱的壹種藝術形式。如《采茶蝶》《茶之舞》。清茶幽香，悠揚的音樂常伴，魯的碗中滿是詩，“茶中雜賦”不朽。文人飲茶，歷來都有高超的品茶活動。詩是茶的美，茶的力。留下了大量精美的藝術品，成為中國博大精深的茶藝大觀園中的壹朵奇葩。
“音樂大響，茶娘出堂，調、沏、奉、泡皆文章，水清香。”茶藝表演符合人們求知、美觀、愉悅的要求，生動藝術地再現了茶道的茶俗，給人以身臨其境的美感，訓練有素的茶娘程序準確規範。清洗器皿，舀茶，倒茶，獻茶。手勢柔和利落。優雅端莊，茶藝師傅當堂表演制茶技法，揉、揉、飛，讓人眼花繚亂，茶葉專家坐在教室裏咨詢。介紹茶歷史，傳授茶知識，吸引更多的人了解和熱愛茶，弘揚茶文化。茶藝之美，在於濃厚的藝術氛圍。聽茶歌，看茶畫，背茶詩，品茶味，讓人從生理到心理都喜歡喝茶。從而提高人們的精神生活質量，以美揭示真理，其樂無窮。
品茶的意境與審美教育:品茶被稱為品茶，飲茶者壹直有意識地追求、欣賞、創造品茶，把品茶作為壹種展現優雅修養、寄托情懷、表現自身之美的藝術活動。
品茶之美，在於意境。清閑獨坐，沏壹杯清茶，看杯裏湯的美，有濃有淡，如醇；再看中間葉芽之美，若眉如花，栩栩如生:欣賞手中獨特的茶具，或素雅，或精致玲瓏，香氣奪目，雲霧繚繞。慢慢啜飲，回味悠長，但只感覺到牙齒和臉頰上的香味，很美很香。這種意境清爽，含蓄不燥，兩樣都忘了。
品茶的卡雅芝，在品茶的意境中，人們追求的是和、清、靜、寂的根本精神，能使人跨越時空，擺脫生活的煩惱，不為名利所累，在不凡中享受生活的美好。
茶可以純。就像壹杯底部的綠茶，平平淡淡，光明磊落，沒有杯具的油膩與喧囂，也沒有虛榮與自命不凡的世俗勢利。它嘗起來像茶壹樣純凈和真實。彰顯賓主的修養與品行，真誠凈化人際溫暖。
在品茶的優美意境中品味歲月的艱辛，人生的真諦，人生的美好。它對於我們的性格培養有著極其豐富的內涵。
茶味美與教育美:當人們以壹種審美的方式喝茶時，他們特別欣賞茶的本質。茶的香在於味，味的特點是鮮、甜、醇。這種美妙的味道是純天然的。很難合成，愛茶的人往往把不同茶葉的獨特風味稱為魅力。茶的魅力在於品種不同。各有千秋。綠茶濃而後甜，紅茶濃，紅茶醇而甜，綠茶鮮而甜，白茶涼而甜，花茶香而雅，茶韻各異，都是香而永恒。喝茶的時尚主導了幾千年，都是因為茶的精神味道的誘惑。
茶的味道先苦後甜，就像人生的壯麗。它激勵我們恪守這樣壹個人生信條。人生的航程不是壹帆風順的，總會有風浪和挫折。
人生如茶，淡淡的憂傷，無盡的甜蜜。茶味再甜再苦，最終也是平淡的，就像人生再怎麽波瀾壯闊，也永遠是簡單平凡的，茶味之美，會激勵人們把心中的苦咽下去，帶著濃濃的香和甜，用美創造出樂觀向上的高尚情操。
中國茶德與美育:“茶淡如我友，絕不如美人”。無論是在文人的視野中，還是在普通人的民俗中，茶都被視為純潔高尚人格的物質載體。茶的美已經成為人類高度推崇的。具有道德風範的著名茶學專家莊萬芳教授用精辟的語言將中國茶德概括為“廉潔節儉，修身養性，美而真樂，以誠待人，愛人如己”。
①茶，純潔、節儉、賢惠。
由於山野的寧靜，茶產自深山和深谷。它高貴而不落俗套，告訴人們“為健康而靜，為道德而儉”，在尋常百姓家也要節儉，相信簡單的食物和安靜。在實幹中守本分，不慕榮華富貴的虛榮心，面對物質得失的誘惑，不計較不隨波逐流，潔身自好，持家創業，問心無愧，淡定人生，文人雅士節儉，不用酒以茶待客，既表現了對以利為友的小人物之間友誼的鄙視，又包含了君子之交淡如水的深刻內涵。各種茶會、茶宴，簡約精致，節儉務實。
(2)查德的功德，美色，幸福。
“仙山與曹玲濕雲”，茶已經從山野鄉走進了人們的日常生活。其營養成分、藥理特性、保健價值和美容功效越來越受到人們的關註，越來越受到現代人的歡迎。同時，茶以其藝術魅力走進人們的精神家園，迎合了人們求真向善的心理需求，使整天在快節奏的生活和工作中奔波的人們得以放松心情，放松心靈，忘卻煩惱。茶德對養生、求美求真、休閑娛樂的貢獻，正是其他飲品不可替代的物質和精神雙重功效的體現。
(3)以美揚善，以誠生活。
“壹杯春露纏綿壹會兒，腋下的清風讓妳想成仙。”飲茶的意境可以孕育良好的心態，凈化和滋養人的生命。“茶是敬長輩的禮物，茶是備來表示深情厚誼的”，這是真誠和光明的。是壹次“草是中英文，快樂與所有的草壹起成長”的謙謙之旅。“酸甜和諧，速度適中”是對人性的壹種衡量。茶以其謙遜和真誠的美德維系著人們的情感。
(4)茶之情懷，愛人。
茶香往往伴隨著人情味，茶性人格兩者皆宜。茶的魅力是很受歡迎的，讓我們在看待現實生活的時候抱著感恩的心態和理性的寬容，用很高的標準去贊美它。淡定淡定。用永恒的愛情觀看世界，愛人，追求人類友誼的本質。
“美學是未來的倫理”，茶文化中滲透的倫理美的元素能喚醒人們的認識。凈化人的心靈，茶文化之美揭示真理，弘揚善良，矯正人的信仰和行為，加強道德自律，陶冶心靈，優化人的精神品位。弘揚茶文化可以促進人類精神文明建設。