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雙匯安全培訓

食品安全責任大於山。今年央視315晚會曝光的很多國內知名食品生產企業也涉及其中,包括大家最熟悉的雙匯食品。其生產車間被曝出員工用泥水洗毛巾擦豬肉等生產衛生亂象,壹度將雙匯推上輿論的風口浪尖。

當地市場監管部門也對媒體曝光的南昌雙匯工廠壹系列亂象問題進行了現場檢查,並向南昌雙匯公司下發了整改通知書,對其涉嫌違法違規行為進行調查。

隨著輿論的日益發酵,雙匯官方也發表聲明向消費者致歉,並已對相關負責人停職,並積極配合市場監管部門的調查核實,對相關產品進行溯源,封存控制,對媒體曝光的車間工人生產工作服進行清洗消毒,加強員工食品安全培訓和考核。下壹步,雙匯公司將進壹步加強生產管理,確保產品質量,不斷完善質檢體系,持續推進整改工作。

據悉,此次食品安全亂象的曝光,也讓雙匯集團市值瞬間蒸發百億。據了解,這並不是雙匯第1次被曝出食品安全生產問題。早在10年前,雙匯還被央視315專項行動曝光用瘦肉精養豬,也給雙匯品牌的銷售帶來了強烈沖擊,在消費者中的形象瞬間崩塌。現在10多年過去了,雙匯集團慢慢恢復了昔日的輝煌。誰也沒想到,在今年315晚會期間,其生產車間的種種亂象再次讓雙匯成為輿論焦點。

食品安全問題不容馬虎。對於雙匯這樣壹個擁有知名品牌的食品生產加工企業來說,更要承擔起掌控全民食品安全的重任。否則只能壹步壹步自我扼殺,成為全民吐槽和鄙視的對象。