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如何做出地道的熱菜?

熱燙蔬菜的做法

配料:油麥菜、豆皮、西蘭花、木耳、金針菇、魚丸、麻辣魚調料、芝麻醬。

1.先把上面的蔬菜都準備好,然後洗幹凈,切好。

2.在熱鍋裏燒水。燒開後加入麻辣魚調料、水、魚丸、木耳、金針菇煮5-7分鐘。

3.這時候蔬菜就可以上桌了,煮2-3分鐘就可以吃了。

4.準備芝麻醬,可以蘸著吃,也可以直接加到湯裏。

5、將適量的芝麻醬放在蔬菜或肉丸上,即可食用。