卡拉膠是壹種味道鮮美、營養豐富的藻類植物。其實卡拉膠就是卡拉膠，青島人叫龍須菜，是有名的野菜。主要生長在中潮間帶的巖石上，含有較多的營養物質，能提高人體的消化功能。
鹿角長在哪裏？
角叉菜生長在巖石峭壁中，因形似鹿角而得名。生長在青海海拔3000米的林區。它廣泛分布於中國的北方和南方。是現存最原始的植物之壹，主要分布於我國甘肅、遼寧、山東、青島等地。
鹿角長什麽樣？
卡拉膠是壹種常見的海藻，新鮮時呈橄欖色，幹燥後呈黑色，高6-7 cm，最高達14 cm，向上分叉2-8次。通常收獲後會在太陽下曬幹，然後放入清水中浸泡後會膨脹起來，就像剛從海裏摘下來壹樣，吃起來極其爽滑漂亮。
鹿角形成的漫長過程
聚寶盆生長過程中，需要提供富含各種營養物質的無汙染海水，或使用自來水、海鹽進行配制，每7-10天更換壹次養殖用水，避免黃水渾濁，維持聚寶盆的正常生長。而且要把鹿茸種在能曬到陽光的地方，讓植物接受全天候的自然光，促進鹿茸的光合作用。另外，在鹿角的生長過程中，要給鹿角提供稀釋的液體肥料，以加快植株的生長速度，使其早日采收。