1.南京烘焙學院:該學院是南京唯壹的職業培訓學校，提供各種烘焙課程，包括面包、蛋糕、餅幹等。學院擁有壹流的教學設施和專業的教師隊伍，註重實踐操作和技能訓練。
2.南京藝術學院:學院設有烘焙專業，培養學生烘焙技術和藝術創作能力。學生可以學習烘焙的理論知識和實踐技能，同時接觸不同的烘焙文化和風味。
3.南京職業技術學院:學院開設烘焙與糕點專業，培養學生烘焙技術與管理能力。學院註重實踐教學，學生可以在實訓室實習，提高烘焙技能。
4.南京旅遊職業學院:學院開設烘焙與糕點專業，培養學生烘焙技術和餐飲管理能力。學院註重實踐教學，學生可以在實訓室進行實際操作，並有機會參與實際烘焙項目。
這些都是南京幾所知名學校可以學習烘焙的地方。學生可以根據自己的需求和興趣選擇自己的學校和課程。無論選擇哪所學校，都需要努力學習和實踐，時間才能成為壹名優秀的面包師。