小茶從2010開始學茶,到現在已經八年了。這幾年,小茶取得了中高級茶藝師、茶藝師的職業資格證書;茶藝業余教授;還參加過茶藝表演,2017獲得馬連道全國茶藝大賽二等獎(第二名與第壹名只差幾分)。學得越深,越覺得自己知識淺薄。現在小茶還在學習中國茶文化的路上。小茶結合自己學習茶文化的經歷,為想學習茶文化的茶友提供壹些思路。
第壹,經常喝茶,保持對喝的茶的好奇心。愛茶的人應該經常喝茶。他們可以多去茶館,坐下來喝杯茶。即使他們不買壹個店主,也不會把人趕走。喝茶的時候,要對喝的茶好奇。這是什麽茶?它是哪裏制造的?有什麽特點?怎麽沖泡?喝茶的時候,多聽懂的人講,跟著他們的描述去體會茶的香氣和滋味,有意識地去記憶。這樣,下次妳喝這種茶的時候,就會覺得我喝過這種茶,它的香氣和味道是怎樣的。小茶覺得學習喝茶需要指導。如果妳跟著懂茶的人,妳會在他的指導下快速成長。有時間的話可以找幾個茶友,參加茶會,這樣不僅可以喝到更多的好茶,還可以快速的學習成長。很多茶店或者茶文化培訓機構都會舉辦茶會,有的是免費的,有的是收費的。想參加的茶友可以在自己的城市找。
第二,閱讀關於茶文化的書籍、文章和視頻。愛茶的人可以在業余時間讀壹些關於茶文化的書,周、李等人的作品都可以讀。還有壹些微信官方賬號寫的文章也很幹。小茶關註的微信官方賬號有香源茶和小茶婆婆,還有壹些自媒體寫的小文章也不錯,比如小茶姑娘(哈哈,誇誇,歡迎茶友關註我)。還可以看茶文化的紀錄片。小茶給妳推薦兩部電影,分別是《茶》、《葉子的故事》和《茶業中國》。
第三,參加壹些茶葉遊學。小茶覺得茶遊學是壹種非常好的學習茶文化的形式,寓教於樂,但是要做好吃苦的準備。出去旅遊是壹件考驗體力的苦差事,在茶裏學遊泳更是難上加難,因為又陡又難走又沒車坐。體驗泡茶也是壹項體力活,經常需要熬夜。但是茶葉遊學可以讓我們親身感受茶葉的生長環境,體驗制茶的全過程,了解更多。小茶參加過幾次茶葉遊學,收獲頗豐。有機會她會再去的。
第四,參加專業的茶文化培訓。如果有茶友想系統專業的學習茶文化,想考取相應的資格證,去茶文化培訓機構學習是個不錯的選擇。小茶去了壹家茶文化培訓機構學習,然後參加了培訓機構組織的考試,拿到了證書。在茶文化培訓機構,大家會遇到壹些誌同道合的喜歡茶文化的茶友,然後可以壹起約茶。茶文化培訓機構也會不定期組織壹些茶話會,讓大家壹起喝茶聊天,交流學習。
這是查曉學習茶文化的心得,希望能幫到妳。如果妳覺得不錯,請關註小茶女。小茶正在嘗試用幹貨寫壹篇茶文化短文。我希望妳喜歡它。