可以說沒有區別，因為是粵菜。潮汕砂鍋粥和廣東生粥粥是粥嗎？如果從研究的角度來看，差別還是挺大的。潮汕砂鍋粥是潮汕地區的傳統名點。主要原料是刀額新對蝦、香米、糯米、香菜、韭菜。味道鮮美異常，還有淡淡的清香。在食材上，煮粥前要準備好炒蒜、炒蔥油、炒方魚，也就是把蒜、蔥、方魚，也就是土魚切丁炒熟，蔥油要留在炒鍋裏。
生粥是在預先煮好的粥底加入鮮肉，壹碗壹碗地煮，這就是“生粥”。粥的底部是米粥，由幹貝、土魚、豬骨做成。生粥的制作分為粥底和材料兩部分。粥底比普通粥薄，需要用水和大米混合。米粒幾乎完全溶解在水中，只看到壹點點絮狀的稻花。生粥有牛肉粥、肉片粥、魚粥、滑雞粥、田雞粥等。