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武漢特產

1,武漢熱幹面

熱幹面是中國十大面條之壹,是湖北武漢最著名的小吃之壹,也是湖北最著名的特色食品之壹。

熱幹面被商務部、中國飯店協會評選為“中國十大面條”,被中國烹飪協會評選為“中國十大小吃”,被中國旅遊協會評選為“中國黃金旅遊小吃”。

2.漢繡

漢繡是具有中國特色的傳統刺繡工藝之壹,流行於湖北省荊州、荊門、武漢、洪湖、仙桃、潛江等地。與蘇繡、湘繡、粵繡、蜀繡、京繡、杭繡並稱“中國十大名繡”,也是湖北省著名的傳統手工藝之壹。

漢繡以楚繡為基礎,融合了南北方各種刺繡的長處,創造了壹種具有鮮明地方特色的新繡法。漢繡濃墨重彩,艷麗明亮,立意大氣,結構布局飽滿,處處透露著楚風的韻味。

3.梁子湖的中華絨螯蟹

梁子湖大河蟹是湖北武漢的地方特產。是國家地理標誌保護產品和農產品地理標誌產品。與陽澄湖大閘蟹齊名,也是湖北著名的特產鮮魚。

亮子湖是湖北省第二大湖泊,水質達到二類標準。梁紫湖水域的氣候條件非常適合河蟹的生長。梁子湖出產的河蟹個頭大,白肚,鮮嫩可口。

4.蔡甸蓮藕

蔡甸蓮藕是湖北省武漢市蔡甸區的地方特產。是國家地理標誌保護產品,湖北省武漢市著名農產品。

蔡甸區種植蓮藕已有1000多年的歷史,被業內視為中國人工栽培蓮藕的起源地。其生產的蓮藕,外形長而豐滿,質細而嫩,藕長,味甜,脆,營養豐富,在宋代作為貢品呈獻給朝廷。

5.黃陂京密

黃陂京密是湖北省武漢市黃陂區的地方特產。是受國家地理標誌保護的產品。與棗花蜜、槐花蜜、荔枝蜜並稱中國四大名蜜,是武漢著名特產之壹。

黃陂荊蜜源於湖北省武漢市黃陂區主要野生植物黃荊,主要產於以山地丘陵為主的木蘭生態旅遊區。黃陂京密富含果糖,酶值高,酸度適中,營養豐富。果糖含量比普通蜂蜜高3%,澱粉活性酶是普通蜂蜜的兩倍以上。黃陂京密晶瑩如琥珀,聞起來有花香,吃起來潤潤的,甜甜的,微酸的,回味悠長。