瀘州職業技術學院是經四川省人民政府批準、教育部備案的綜合性公立高等學校。優先發展全日制高職高專教育，兼顧成人教育、中外合作辦學和社會培訓，具備接收外國留學生和聘請外籍教師、專家的資格。2014四川省人民政府批準學校加掛瀘州技師學院牌子。
學校坐落在奔騰的長江、沱江之畔，開設46個高職專業，在校生16624人，占地面積1504畝。
有現代化的圖文信息中心，紙質圖書1034412卷，數字資源3199834卷(小時)。中央財政支持建設2個實訓基地(電子電氣實訓基地和建築工程實訓基地)和1國家級生產性實訓基地。
瀘州職業技術學校的合作與交流；
1.學校積極服務成渝地區雙城經濟圈建設，圍繞瀘州市“壹體兩翼”新的戰略需求，按照“專業-產業集群-產業鏈”的邏輯，對接產業鏈和崗位群。
2.學校構建432個專業群的架構，以釀酒技術、學前教育、大數據技術、酒店管理、數字化運營四個高層次專業群為重點，著力打造工業機器人技術、智能控制技術、智能建築技術三個骨幹專業群，大力扶持藝術設計、跨境電子商務兩個特色專業群，實施集團化建院，推動學校“內涵發展、特色發展”。
3.學校實行“1+1+1”專業建設模式(即壹個專業對接壹家大型國企或上市公司，依托壹所本科院校、科研院所或行業協會)，與中國酒類協會、郎酒、瀘州老窖股份有限公司、哥打諾、華為、國鑫藍橋、吉利汽車、洲際集團等合作。