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河北省的地方特產有哪些?

很多人會覺得石家莊好像沒機會去旅遊了。不是典型的旅遊城市,但如果是“美食沙漠”,我不禁懷疑妳是不是真的去過石家莊。

?驢肉三明治

?牛肉蓋餅

?牛肉河撈

?紅星包子

?舒邁

這座被稱為“國際村”的河北省會城市,值得花壹個周末去品嘗美食。和大家分享壹下石家莊必吃的美食清單~

?驢肉三明治

不吃驢肉怎麽來河北?這種小吃,據史料記載起源於明朝,在石家莊的大街小巷都能看到。

吃法:用湯汁腌制的驢肉夾在酥火裏,每壹口都是可聞的美味!

推薦:《高建民驢肉火燒》

高建民談固是壹家多年的老店。據石家莊土著說,幾個新分支總感覺不如老分支。

胖瘦交替燃燒,油味更濃,熱量自然少不了。

紅燒肉配驢肉口感更豐富,鹹中略韌,軟中帶嫩的同時,驢肉基本上很薄,剛好匹配紅燒肉的軟韌口感。

純瘦肉燒的時候,油的自然香氣沒有那麽濃郁,但是既不幹也不柴,還能嘗到驢肉本身的味道。

推薦:各種口味的驢肉、小米粥

人均:25英鎊

坐標:壇北路與壇中街交叉口東20米(近長安公園和梅冬國際)。

溫馨提示:*店內環境壹般,但喧囂也是煙火氣十足。生驢肉火的廚房在入口處。它是半開放透明的,觀看起來也很安全。

?牛肉蓋餅

河北著名特產之壹,始於清代,曾被嘉慶譽為“色、香、味三絕”。?項嘉慶皇帝南巡路過保定,吃了之後贊嘆:色、香、味三絕。湯汁油膩,口感適中,肉脆滑!

點餐:壹般來說,幾蓋就是幾個,比如兩蓋四,就是兩肉四餅。蛋糕浸透了牛肉湯的香味,帶給人壹種碳水的滿足感。對我來說,蛋糕比牛肉更美味!

推薦:“織裏安家牛肉蓋餅”

地址:建華北街70號

環境:店面比較大,清真風格比較濃,壹個包廂。

人均:50左右,在老牌裏算是很接近的價格了。

小貼士:

蒸餃也是他家的壹絕。當妳咬開它們時,肉聞起來很香。今天所有的碳水化合物滿足感都在他家?

雖然他的招牌是蓋餅,但是炒的菜真的不遜色,嘎嘎好吃。

?牛肉河撈

北方傳統特色面食的制作方法很特別:首先妳需要壹個烤床,把拌好的蕎麥面放在床上,坐在杠桿上直接把面擠成條狀放進鍋裏。

特點:不同於普通的面條,面條吃起來更加爽滑可口,無論是烤肉還是素菜,都很開胃。

推薦:《陳河老村》

龍興寺附近有壹條美食街。街上有許多餐館和飲品店,但陳是最熱門的壹家,門口的小桌子上都坐滿了人。

招牌:烤牛肉?

它是壹個大碗。味道很棒,也很實惠。他們家至今還保留著傳統工藝,由人工壓制而成。

渴望肉丸,也是特產,沾了備好的湯。

常山戰鼓肘,酸辣味,也是瘦肉。

地址?:正定縣王泉南街116號(王泉南街與錢偉路交叉口東北角)。

?紅星包子

石家莊老字號,源於1969。還有壹句老話,“飯後總是吃不飽,就想吃紅星包子。”包子不大,壹個正好兩口。又薄又塞,很軟。妳必須趁熱吃。

推薦:“印石鴻興包子”

價格:包子按抽屜賣,12塊/抽屜。

地址:長安區西街16號(近石家莊賓館)

位置很好找,東尚斜對面,西鄰十二中,東臨河北省博物館。

小貼士:

1,在裏面吃飯的人幾乎每桌壹籠,總有素食包子、經典包子(肉)和蝦仁包子三種口味。

2、經典包子:包子皮比較軟,裏面的紅油已經滲透到包子皮外面,還有很多汁,很香。

?舒邁

說真的!當人們想吃蒸餃時,許多人會從城裏開車到正定。蒸餃,王家,也是老字號了,大部分人都是專門來吃蒸餃的。

推薦:南倉口王嘉傳統蒸餃館(總部)

位置?馬甲集在趙巖南街和中山西路交叉口的斜對面(近中山西路)。

推薦菜單

蒸餃壹定要趁熱吃牛肉和大蔥!喝壹口湯,好香~

羊肉蘿蔔蒸餃感覺蘿蔔和羊肉是絕配,吃起來不會那麽油膩。

渴望肉丸正定小吃!每次來正定都會點,最喜歡黃芥末醬。

面條味道很好,但是湯太鹹了…

人均?:50