1，鍋中加入水和白糖，小火加熱至白糖逐漸融化起泡，加熱過程中不要攪拌。
2.同時，取另壹個鍋，坐在水中，加入淡奶油，加熱至沸騰。這時鍋裏的糖漿越來越黑。如果顏色不均勻，可以稍微搖壹下鍋。當糖漿變成深琥珀色時，關火，倒入沸騰的淡奶油。此時鍋內液體會劇烈沸騰，末端遠離火源。用木勺攪拌均勻，放涼。
3.洗茶:茶壺燒開後，加入適量紅茶，再次燒開後瀝幹茶水。
4.茶葉煮沸:加入開水，煮沸後轉小火煮3分鐘左右，濾出無茶渣的茶葉。
5.將過濾後的茶葉倒回茶壺中，加入適量的奶油可樂糖漿，再次煮沸。