學習時間長，廚師學校的學費是按每天分的。其實每天花的學費不多，學技術需要資金投入。不管學壹個月還是兩個月，技術都是可以用壹輩子的，在學習的過程中還可以學到烹飪以外的知識，這是學費之外的。
短期廚師培訓班，價格也不貴，幾千元左右。至於去哪裏學習，我建議選擇好壹點的學校學習，教學效果會更好。按照現在的物價，學做菜的學費其實不貴，主要是學做菜需要雞鴨魚肉，材料費占廚師學費的比例很大。
廚師學習內容:
1，烹飪基本功:20多種刀法，30多種花刀，10多種勺尖和裝盤技術由實戰老師示範。
2.熱菜:以川菜、粵菜、魯菜、湘菜為主，全面傳授八大新菜系及宴會設計制作技巧。每天邊說邊做4~6個菜，通俗易學。