禦香園燴面技術培訓,壹對壹技術指導,真材實料操作,不控制原料設備,保底教學,永久技術支持咨詢,小吃技術壹對壹教學。VIP享受禦香園餐飲小吃培訓總部的優勢,采用壹對壹教學模式,實踐操作,不用擔心跟不上或學不進去。
隨時學習,自由的學習時間,靈活無條件的教學,完全不用擔心學不進去,教妳,讓妳滿意是我們的責任。我們學不會,但是敢退。因為我們有實力,我們沒有所謂的小道消息和炒作,只有真實的教學。
禦香園燴面是手工制作的,面條以韌性、彈性、韌性著稱。相對於客戶的選品要求,很多因素可能會影響後期店鋪的運營!所以要分析目前的市場情況,了解消費者的心理,尋找新的項目和突破點。
面湯采用新鮮豬骨料高溫熬制,骨料中的營養成分被充分提取。湯色乳白色,味道特別,回味無窮,經濟發展和生活節奏加快;糧食市場也在不斷上漲;深受各年齡段食客追捧,引領人們追求健康品質。
禦香園的慧面面工藝學習流程:師傅先動手操作壹遍成品,讓學員先看壹遍,記住配方和步驟。然後師傅會指導學生獨立完成。同時師傅會講壹下開店要記住的重點和註意事項,以及采購渠道和選料方式。
燴面的特色:
1,鄭州燴面:燴面是河南的特色美食。它是壹種傳統的小吃,有肉、素食、湯、蔬菜和米飯。湯料富含面筋,營養豐富,味道鮮美,經濟實惠,全國各地都有。
2.方城惠米面:惠米面,南陽方城,就是惠米面,會讓所有吃貨(甚至是不喜歡惠米面的吃貨)贊不絕口,在河南也被稱為“惠米面”。
3.尉氏燴面:和其他流派的燴面不同,正宗的尉氏燴面壹定要放芝麻醬。無論放多少羊肉,回面都必須放在羊肉湯裏。裝面條和蔥花的海碗底部壹定要有芝麻醬。
4.滎陽燴面:滎陽燴面,滎陽既有肉,也有素,還有湯,還有菜,還有米飯。湯色潔白,香而不膩,清爽潤胃,老少皆宜。其特點是湯濃而醇;光滑的肋骨。