技校酒店服務與管理

技校的酒店服務與管理主要是針對學生，為了增加自己的就業技能，提高學習興趣。主要學習酒店服務的技能和基本的管理知識，以擴大旅遊酒店專業學生的知識面，增加就業。

酒店崗位多種多樣。

酒店崗位包括:人事部、采購部、餐飲部、客房部、工程部、銷售部、財務部、後勤部(保潔、前廳部、保安部等。

酒店管理的定義

酒店管理是指在壹定的生產方式條件下，遵循客觀經濟規律的要求。按照壹定的原則、程序和方法。有效地計劃、組織、指導、監督和協調酒店的人力、物力、財力及其經營活動，確保酒店的順利運作。實現最小勞動成本和最大經濟效益的活動過程。