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特色小吃應該怎麽做?

民以食為天,餐飲業永遠是朝陽產業。我們應該學習哪些零食?

1,鐵板魷魚

鐵板魷魚是壹種街頭小吃,用鐵板將魷魚煎熟,用鏟子將魷魚切成段,撒上特制的醬料制成。

2、炭火燒烤

燒烤在美食市場很受歡迎,任何壹種食物燒烤後都能體現出不壹樣的風味。無論是開燒烤店,還是擺攤燒烤,壹年四季都能看到燒烤攤的存在。

3、鐵板豆腐

“鐵板豆腐土豆”是以普通白豆腐、土豆為原料,配以特制香料,用鐵板烤制而成的豆腐土豆,具有色澤鮮嫩、味道鮮美、香氣濃郁、久食不膩的特點。