學校的專業設置緊扣社會發展需求，致力於培養中高級技能的“暢銷”人才。目前有數控技術應用、電氣自動化、LED應用技術、印刷技術、計算機、電子商務、金融會計等專業15。其中電氣自動化(機電技術應用)為廣東省重點建設專業，LED應用技術和金融事務為服務小欖產業調整新設的熱門專業。LED應用技術專業與華南師範大學光電研究所合作建設小欖鎮LED光源生產基地，培養急需人才。
學校大膽創新辦學模式，開展全方位校企合作，為學生鍛煉技能、積累實踐經驗提供了優良的實踐條件。學校與小欖鎮生產力促進中心共建小欖鎮工業實訓中心，與深圳山口印刷機械設備經營部共建股份制印刷技術實訓中心，解決了實訓設備、資金、師資等問題，在互惠互利的基礎上與企業建立了校企深度合作的新模式。學校股份制實訓基地建設的經驗得到了省市相關領導的高度認可，並在《中國教育報》頭版報道。
學校自主建立並實施“螺旋式提升”職業能力培養模式，加強校內技能培訓和企業工作實踐。學校擁有實訓中心大樓，總面積1.5萬平方米，總價值2000萬元。有60多個設施完善、設備先進、功能齊全的專業實訓室。各專業培養條件全省壹流。此外，學校還擁有全興金屬制品廠、Fast精密五金有限公司、華豐鎖業、史丹利五金、永南。
印刷、巨峰彩印、鄭州汽車門、長江大酒店、格蘭仕、美的等30余家校外實習基地，定期組織學生開展專業實習和在崗實習，開展“訂單式”培養，著力提高學生實踐能力和社會適應能力。畢業生就業率高，工作適應性強。2010年7月2日，我院“開展多元化校企合作解決人才供需矛盾”的辦學經驗再次被《中國教育報》報道。