鼓樓是寧波僅存的古城建築遺址,是全國重點文物保護單位之壹。位於中山路中段,壹直是集商業、文化於壹體的熱鬧市場,是商業繁榮、文化氛圍深厚的熱土。這裏有很多特色小吃,古董字畫,還有商店。有老字號和寧波特色的店鋪100家左右。推薦特色小吃(排名不分先後):
1.王阿姨文昌油咱子
這是壹家神奇的店,王文昌油贊子阿姨在寧波壹塌糊塗。有贊子其實是個小麻花。女人把切好的“面”揉成團,撚成團,這就是油贊子的雛形。形狀細膩,質地酥脆,口感酥脆,咬起來輕巧靈動,難能可貴。每人限購兩公斤的規定,讓人覺得有點狂妄自大。比起海藻味,我更喜歡甜味。
2.高記桂花糖炒栗子
在鼓樓,除了王文昌大媽的油贊和矮子派,還有高記桂花糖炒栗子,也是吃貨們必去朝聖的小吃。每次路過都會被那香噴噴的味道吸引,忍不住買壹包來充饑。高記的栗子大小均勻,顆粒飽滿。當褐色的外衣被剝開,熱氣騰騰的栗子就露出來了。他們鼓鼓的,胖胖的,很可愛。當放進嘴裏時,它們又香又糯又甜。
3 .矮人餡餅
雖然是在廁所旁邊,但是大餅撲鼻的味道完全可以掩蓋這種粗魯的味道。有幾個口味可以選擇,壹個透明的盒子,10元壹盒,不貴。拿出壹個來吃壹口。很嫩。不時有小面包屑從面包皮上掉下來。味道不錯。老年人喜歡它。
4.關東烤蹄
關東馬桶烤是前段時間比較火爆的店。是壹個裝飾簡單的小卷首,店裏掛著幾幅小清新的畫。招牌菜是醬烤豬蹄。燉好的豬蹄放在廚師的爐子上烤後,不僅色澤金黃誘人,而且更加鮮美。咬壹口,皮脆肉嫩,裏面全是膠原蛋白。當然也可以點壹份特色手工涼皮,黃瓜,豆芽等食材。很清口,壹份豬蹄,壹份涼拌米線。太棒了。只是豬蹄那麽貴,他知道嗎?
5.紅薯公社
吸引我買紅薯公社的是看到他的包裝。手寫字體和手繪圖像很獨特,隨性簡約的氛圍,形式友好,看起來很有品質。紫薯片,吃過壹次,口感很好,很脆,妳會覺得甜而不膩。整天面對電腦的上班族,偶爾也要在辛苦壹天後自我安慰壹下,休息的時候嚼壹塊紫薯。
南塘老街壹期A區采用以餐飲、美食為主體的整體結構,同時復興和傳承了寧波部分老字號商戶,引進了寧波、趙、吉書齋、漕湖食品等傳統餐飲和老字號品牌,還聚集了寧波及周邊縣市具有地方特色的傳統美食小吃:寧海五鳳堂、余姚黃育面、慈城四季香年糕、慈溪脆皮豆花、奉化牛肉面等等。同時,通過對街巷結構布局的合理規劃,構建包括崇上外婆橋、李三胡同、心靈雞湯、都市桃花、全豐記等多個品牌在內的多業態商業文化街區。市民在這裏不僅可以品嘗到寧波餐飲文化的盛宴,還能找到純正的街頭小吃;或請客同事商務洽談,或與朋友聚會招待親朋好友,或獨自走在長長的石板路上,感受臉頰上溫柔的微風,讓都市裏忙碌的心慢慢沈澱;跨過家門的高門檻,壹個餃子,壹碗餛飩,壹塊年糕,每壹口都是記憶中的寧波味道。