周期:期初1-6個月
重點:店內裝修、擺團單、測評、演講準備、推廣。
在資質齊全、付款及時、開店順利的情況下，第壹要務是打好基礎，不可急於求成。
在這裏，我需要提醒各位商家和運營人員，不要以為我在美團點評開了賬戶，就躺著等用戶來了。開店是花錢的開始。不花錢，之前商圈沒選對品類，店鋪基礎數據沒做好，會影響後期努力。
開店只是打開了壹扇進入流量池的門。至於能獲得多少流量，就看妳的運營能力了。
壹、店鋪裝修
店內裝修主要涉及首圖展示、官方相冊、服務項目、店鋪地址、聯系電話、團購、店鋪亮點等等。
店頭圖推薦公司Logo，簡潔大氣的圖能給用戶留下深刻的印象。我應該用什麽作為我的頭像？我們建議的是人> Logo圖>環境圖。
正規的相冊要豐富庭院環境和不同項目的相冊，數量要多，但是畫質壹定要高，高很多，可以輔以好的視頻。
應正常填寫業務事項和商店地址。如果聯系電話在允許的範圍內，寫兩個，壹個座機壹個手機。
因為團單的重要性，團購下的團單要補充上架，後面會介紹。
醫生按強度排名，店內亮點完成。
值得註意的是，全店裝修盡量在1-2周內完成，其他工作在全店裝修完成後繼續。
二、團單上架。
美團點評作為壹個生活服務類的電商平臺，在這個平臺上經營電商，在團單上經營商品。
為什麽要強調電商運營？這是為了提醒運營者，美團點評運營的核心本質是電商運營。壹切運營都應該基於電商運營的邏輯，不應該強加給美團點評。
團單的選擇要以商品經營為原則，提前做好頂層設計，規劃好引爆/爆款產品、盈利產品、組合產品、特色產品。壹般只需要前三種情況。如果有差異，可以設計成特殊產品。
對於新開的新店，團單不需要很全面。我們應該先把每壹款引流產品挑選出來，放在貨架上，引導用戶購買。
根據商品銷量的高低，銷量越高排名越高。通常排名比較靠前的產品，除了少數，大多是價格適中的引流產品。
設計的引流產品利潤可以低壹點，但盡量不要虧本，否則會影響店內經營。
店鋪開到2月，就可以陸續填各種團單了。
值得註意的是，為了在短時間內快速提升銷量，門店需要集中精力從線下向線上導流。作為店長，要有這樣的意識，平衡各方利益沖突，集合店內所有力量，實現突破。
雖然美團點評在引導線下用戶線上購物時會收取服務費，但這是值得的，帶來的收益遠遠超過服務費。這時候就要從長計議，不考慮服務費的多少。
第三步:進行評估
外賣很重視評價。在前期沒有自然評價之前，盡量引導到店消費的用戶評價美團點評。評價內容建議6張圖+100字，這樣的贊可以吸引更多人的關註，增加其他用戶的信任度。
評價少的時候，不建議開啟推廣通，否則會造成流量浪費。壹般評價累積到30才可以開始晉升關。
可能有些商家會選擇找親朋好友或者自己的員工來評估，千萬不要做！測評的審核機制非常嚴格，所以會很容易被發現，並受到相應的處罰，得不償失。Shua在線有很多好評，但是也有很高的風險，壹定要鑒別真偽。(本人從事餐飲行業十幾年，現在轉行做網絡營銷。我有可靠的合作多年的夥伴。如果妳需要店鋪運營，我可以介紹給妳。+maemxy8721)
壹般建議做霸王餐，也就是同城活動。這是官方商家推薦的最好的方法來指導和評價。當然，霸王餐的用戶層次壹般都很高。要考慮店裏的服務和技術能不能跟上，不然引流人給差評，能害死隊友。
而服務好霸王餐的用戶，因為他們的高等級因素和他們熟悉的評價體系，對高質量好評的提升作用很大。根據城市不同，霸王餐的價格也不壹樣，但是先吃還是值得的。
4.演講準備
在線咨詢和接電話需要提前準備好相應的文字。有些部門可能不具備這方面的知識，可以咨詢其他成熟的咨詢團隊，看看如何回答相關問題。
通過與用戶的不斷交流，總結出壹套適合平臺的對話技巧。
壹款多功能的手機可以滿足80%或者90%的用戶。也許有些用戶需要更專業的電話來處理，這就需要客服人員不斷提高自己的專業水平。
說話的目的是為了有效回應用戶，同時不要把話說完，給自己留點空間，這樣很多事情就容易溝通和解決，能確定的不壹定能確定，所以說話的時候避免非常正面的陳述。
動詞 （verb的縮寫）促進交流
當評價大於30時，將開始促銷。剛開始可以把晉升期定為工作期，計劃成立壹期，排名3-5。會控制預算，會做測試，同時會做流量測試，會做在線咨詢和電話，會持續改進。
可以用來觀察數據的狀態，從接觸到瀏覽到購買，不同時間段的競爭程度。
分析數據，觀察店內情況，學習品牌，進行改進。然後再嘗試，在不斷的嘗試中成長。
胚胎期是養家糊口的階段，也是培養團隊、梳理流程的階段。這期間可能會出現很多問題，但這是正常現象。要通過這些錯誤不斷完善美團點評從前端到後端的全過程。
加強各部門的協作能力，以滿足後續的大流量進場。但需要註意的是，在流量小的時候，要解決的問題先解決，流量大的時候還沒解決的問題不能等。這樣的問題根本不應該出現。
是對團隊解決問題能力和執行力的考驗，也是現階段我們應該做的事情(怎麽開是壹門學問，很多店就是做不好，最後虧了幾十萬。我從事餐飲行業十幾年，現在轉行做網絡營銷，有合作多年的可靠夥伴。有需要的話我可以給妳介紹店鋪運營，+maemxy8721)。
好的團隊是成功的壹半，人才永遠是最重要的部分。在成長期，面對越來越多的用戶，需要壹支專業、負責、有競爭力的團隊，解決問題的能力越來越重要。