1、?大腸包小腸
臺灣省大腸含小腸原料，臺灣省糯米香腸兩根，紅腸兩根，蘿蔔幹，蒜瓣，醬油醬，甜辣醬，或者番茄醬。
2、?牡蠣煎蛋卷
臺灣省蚵仔煎是油炸的，而臺灣省的基隆和臺南的蚵仔煎因為地域差異和個體遺傳的原因，風味不同。加入糊倒在幼蟲上，煎至熟，翻面煎，加入雞蛋煎至熟。它是臺灣省最著名的小吃之壹。
3.昌化肉食
昌化肉丸的主料是精選的紅薯粉，上等豬肉，竹筍配洋蔥和肉桂香料。煮熟蒸熟後，是半成品，表皮濕潤有彈性，呈圓形。在不溫不火的油鍋裏炸幾分鐘，然後舀起糯米和糖做成的甜醬，在鍋底加入最好的醬油。吃起來脆香，味道鮮美。
臺灣省介紹。
臺灣省，隸屬中華人民共和國，位於中國大陸東南沿海大陸架上，東臨太平洋，西與福建省隔臺灣省海峽相望，南與菲律賓群島隔巴士海峽相望，總面積約3.6萬平方公裏。
包括臺灣省的本島和附屬島嶼，如藍雨、綠島、釣魚島、澎湖列島，以及福建省的金門、馬祖、吳秋島。到2020年，轄22個市縣，人口約2341，000。