為進壹步加強食品安全宣傳，營造公眾關心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍，進壹步普及食品安全知識，全方位、寬角度、高質量地開展食品安全宣傳，根據市食品安全委員會的有關要求，結合我鎮實際，特制定《龍符鎮食品安全宣傳教育實施方案2013》。
壹、指導思想
以黨的十八大精神為指導，樹立以人為本的工作理念，全面落實科學發展觀，大力宣傳食品安全法基礎知識，努力提高全鎮食品安全意識，讓消費者了解壹些食品安全知識，辨別“三無”食品和“過期”食品，達到* * *重視食品安全，提高自我保護能力的目的。同時，增強食品經營者的第壹責任人意識和守法意識，提高我鎮監管人員的科學監管能力和服務水平，為加強食品安全工作提供強大的精神動力，營造良好的輿論氛圍，保障和促進和諧社會建設。
二、宣傳的主要任務
2013年，我鎮食品安全宣傳主題為:“人人關註食品安全，提高辨別假冒偽劣能力”，重點開展全區食品安全隱患排查和群眾食品假冒舉報，全面提高群眾風險意識。主要任務是:
通過多種形式、多種角度、多種渠道，按照準備、實施、總結評估三個步驟，全面開展食品安全宣傳教育活動。從而使我鎮食品安全生產經營企業能夠誠實守信，依法經營管理，增強食品生產經營安全意識，規範生產經營行為，保障人民群眾的食品安全。
(1)宣傳教育準備。壹是我鎮開展食品安全法律法規和相關文件精神的學習；第二，我們鎮已經完成了包括培訓資料、課件、印刷宣傳資料在內的各項準備工作。我鎮將根據食品安全監管、執法人員、食品經營者和公眾的職責，發放科普手冊、掛圖等宣傳資料。
(2)宣傳教育的實施。通過組織社會科學普及、新聞宣傳、教育培訓活動，將宣傳教育工作落到實處。
1，社會科學普及
(1)廣泛宣傳食品安全。配合有關部門充分利用電子廣告顯示屏和海報發布(印刷)食品安全公益廣告或食品安全提示。
(2)積極開展3.15消費者權益保護日活動。以“3.15”活動為契機，以維權熱點難點問題為突破口，更新維權理念，著力解決消費者最關心、最有活力、最突出、最迫切的消費矛盾；在“3.15國際消費者權益日”宣傳咨詢現場活動中，接受並認真解答消費者咨詢，拓寬宣傳領域，深化宣傳層次，擴大維權網絡。
(3)開展“食品安全進村”活動。由鎮食安辦牽頭，食藥、質監等部門配合。充分發揮各村村委會的作用，積極推動各村設立食品安全宣傳櫥窗和展板，普及食品安全知識，提示農業生產中常見的食品安全隱患；通過咨詢服務、送書下鄉等活動，向農民傳授科普技術和食品安全常識。組織相關部門在食品安全村開展群眾性健康大講堂宣傳教育活動，推進食品安全村建設，使村民食品安全基本知識知曉率達到90%以上。
(4)開展“校園食品安全”活動。與區鎮教育部門、食品藥品部門合作，引導學生樹立自我保護和食品安全意識。
(5)開展“食品安全宣傳周”活動。在6月1日《食品安全法》實施四周年之際，我鎮將以“食品安全宣傳周”和“四進”活動(下基層、下鄉村、下農民、下學校)為重點，將宣傳教育活動推向高潮。
(6)配合組織食品企業誠信論壇。我鎮將與區經貿糧食局合作，組織食品企業舉辦以“食品安全，誠信為本”為主題的食品企業誠信論壇，促進企業誠信守法，促進企業健康發展。
(7)開展食品安全法律法規和科普知識宣傳。利用“12.4”法制宣傳日，我鎮將在全鎮範圍內開展食品安全宣傳教育活動，通過標語、知識講座、知識咨詢、宣傳欄、宣傳資料、科普展覽等多種形式開展食品安全普及活動。與糧、油、肉、蔬菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、保健食品等相結合。與老百姓生活密切相關，創新宣傳教育模式，宣傳普及食品安全知識，使人民群眾食品消費安全不斷增強，消費者自我保護意識提高。
(8)廣泛宣傳上級對食品非法添加和濫用食品添加劑的專項整治措施及效果。
2、新聞宣傳
(1)開辟宣傳欄，及時向區食品安全委員會提交重要信息材料。
(2)積極宣傳食品安全監管執法工作，及時公開相關信息，加大食品安全相關知識的宣傳力度。
(3)及時處置食品安全輿情，建立食品安全輿情監測系統，指定專人開展監測，及時發現公眾關註的熱點問題，特別是帶有致癌性、致死性、毒害性名稱的食品安全信息，及時上報專家，打消公眾疑慮，正確引導輿論。
(4)積極宣傳正面典型。對於監督執法的先進集體或個人等正面典型，以及誠信守法經營的優秀企業，要協調主流權威媒體積極宣傳報道，發揮典型示範作用，弘揚依法監管的健康風尚，展示誠信守法經營的我鎮食品行業正面形象。
3、教育培訓按照市食品安全委員會的規定，各級食品安全監管人員、各類食品生產經營單位負責人、主要從業人員每年接受不少於40學時的食品安全培訓要求，認真做好教育培訓工作。
(壹)加強食品生產監管人員的教育培訓，加強食品生產監管人員的教育培訓；按照“分級分類培訓”的原則，以提高依法行政和科學監管能力為重點，通過制作發放專業培訓教材和課件、舉辦集中培訓班等方式，每季度對各級食品安全監督管理人員進行在職培訓。加強食品安全法律法規、標準和專業知識的學習和掌握，樹立科學監管理念，提高科學監管能力和服務水平，推進嚴格公正執法，舉辦食品安全相關的各級領導幹部專題培訓，提升各級領導幹部食品安全監管的責任感和專業水平。
(二)加強對食品生產經營者的教育培訓，加強對食品生產經營者的教育培訓；建立食品生產經營單位培訓制度，堅持“先培訓後上崗”的原則，定期培訓食品行業人員。每季度對全體食品從業人員，特別是企業負責人、質量安全管理員以及小作坊、攤販、餐飲從業人員進行食品安全知識、法律知識和行業道德的宣傳教育，有針對性地開展食品安全標準、管理和專業知識的宣傳培訓，增強食品生產經營者的法律意識、誠信意識和職業素養。對生產加工從業人員，特別是企業負責人和食品安全管理員，重點培訓食品原料采購和使用、食品添加劑使用、良好生產規模和生產環節質量控制等專業知識；對食品運輸流通從業人員，重點培訓各類食品儲運衛生安全知識，以及禁止非法添加非食用物質和濫用添加劑的規定。
三。鄉村和中小學的教育和培訓
(1)各村具體培訓計劃及要求:(1)每月集中培訓壹次；(2)各村壹把手為主要領導；(3)將培訓內容存儲在文件中；(4)各部門每年組織培訓不少於12次，40學時以上；(五)在明顯位置設立食品安全投訴舉報電話；(6)轄區居民食品安全核心知識知曉率50%以上，行為形成率45%以上，轄區食品安全工作滿意率90%以上。
(2)中小學具體培訓計劃及要求:(1)每月集中培訓壹次；(2)中小學壹把手是主要責任人；(3)將培訓內容存儲在文件中；(4)中小學每年組織培訓不少於12次，40學時以上；(五)在明顯位置設立食品安全投訴舉報電話；(6)各中小學校要將食品安全宣傳知識進課堂；(七)將食品安全教育內容滲透到轄區內中小學相關課程中；(8)中小學食品安全核心知識知曉率60%以上，行為形成率55%以上。