165438+10月25日，深圳市人力資源和社會保障局回應稱是“誤會”。由於報名資料存在明顯異常，潮式鹵肉制作專項職業能力考核報名已暫停。
記者註意到，近日，網上出現了深圳紅燒鵝考試的信息，稱學潮紅燒鵝政府補貼1.700元，通過考試獲得證書即可報名，考試通過率高達97%。有網友附上“紅燒鵝合集”，紛紛表示要“去紅燒鵝。”
165438+10月25日，深圳市人力資源和社會保障局關偉介紹，網上紅燒鵝考試，學名為“潮汕紅燒味”，實際上是壹種技能人才評價方式，其他方式還有職業資格鑒定、職業技能等級認定等。
其中，職業資格鑒定和職業技能等級認定是綜合評價方式，評價結果從初級工到高級技師分為五個等級，而特殊職業能力是就業的最小技能單元，是技能職業的基本構成。考核結果不分級，證書由各地人力資源保障部門頒發。
據了解，廣東省於2018年啟動“粵菜大師”項目。2019以來，廣東省培養了壹批“粵菜大師”的特殊職業能力，如潮式鹵味烹飪、潮州菜烹飪、客家菜烹飪、廣府菜烹飪、廣東點心烹飪、廣式燒味烹飪等。
但深圳市人力資源和社會保障局表示，網傳中並未說明該補貼。沒有經過專業培訓的小白可以通過觀看幾分鐘的學習視頻來獲得補貼。潮式紅燒肉制作所需的主料和配料種類繁多，工藝復雜，耗時長。考生需要有壹定的操作經驗或者專門的培訓才能完成。從今年組織的考核來看，通過率絕不是網傳的97%，有壹定技能的參考人員通過率不高。
“但正因為‘鵝肉’壹夜發酵的誤解，如今深圳出現了學習腌鵝和報名考試的熱潮。”深圳市人力資源和社會保障局在關偉表示，申請人數明顯異常，不得不暫停註冊。
與此同時，10月25日，165438+，深圳市人力資源和社會保障局也在官網公布，近日，深圳市2021第五批職業資格評價和專項職業能力評估報名數據出現明顯異常。為核查相關情況，確保考核有序進行，決定於10月25日117: 00暫停潮式鹵肉制作職業能力考核報名，開始時間另行通知。