威爾遜在全國幾個校區的教學質量都差不多。單純從環境上講，應該是蘇州木瀆校區，花園式風格，綠地很寬，非常漂亮。
威爾遜咖啡西點西餐學校成立於1993，致力於咖啡、西點、西餐的教育、培訓和產品研發。32萬+學生，35000+校企合作單位，選擇壹致，涵蓋從零基礎職業教育到世界技能大賽國際標準培訓。威爾遜咖啡西點西餐學校已在蘇州、上海、廣州、杭州等地建校。擁有數百名法國MOF、國際名廚、R&D名師、數千名精英教師，為行業培養了超過32萬名精英學員，其中誕生了11世界冠軍。獎項涵蓋西點、軟糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等項目。