壹、培訓目標
1.掌握茶葉的種類、制作工藝和質量評價。
2.了解中國茶文化的歷史背景、傳承和發展。
3.能夠進行品茶和品評，為消費者提供專業的建議和推薦。
二、培訓內容
1.茶的種類:綠茶、紅茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶等。
2.茶葉制作工藝:選茶、殺青、揉撚、烘幹。
3.茶葉的品質評價:外觀、香氣、滋味、湯色等。
4.中國茶文化的歷史背景與傳承:茶道、茶藝、茶歌、茶詩等。
5.茶葉品評:根據外觀、香氣、滋味等特征進行評價。
第三，訓練方法
1.理論教學:講解茶葉的種類、制作工藝、品質評價、中國茶文化。
2.實際操作:品茶品評，學習如何表演茶道、茶道。
3.視頻演示:播放茶道和茶道表演的視頻，讓學生感受中國茶文化的魅力。
第四，培訓持續時間
1.培訓時間3-5天。
2.每天訓練時間4-6小時。
動詞 （verb的縮寫）培訓評估
1.理論考試:涵蓋茶種、制作工藝、品質評價、中國茶文化等知識點。
2.實踐考核:品茶品評，表演茶道、茶道。
3.考核成績通過率達到80%以上，才能獲得結業證書。
不及物動詞教師培訓
1.師資:具有豐富茶葉專業知識和實踐經驗的專業教師。
2.師資來源:可從國內外茶企、茶藝師、茶學專家中招聘。
七。培訓設施
1.實訓室的面積不少於50平方米。
2 .配備茶具、茶具等必要的設備和材料。
3 .配備投影儀、音響設備等教學設備。
八。培訓費用
1.培訓費根據培訓時間和內容定價。
2培訓費可與培訓機構或教師協商確定。