對於不同階段的員工，酒店要提供針對性的培訓和專項指導。比如，除了培訓新員工的基礎知識，還應該讓新員工了解酒店行業，從宏觀角度了解酒店。上崗後還要進行酒店禮儀、酒店產品等客服基礎知識的專項培訓。
對於考核後已掌握基本技能的員工，酒店應及時增加培訓內容。比如“做壹名優秀的服務員”、“態度訓練”、“客人的消費心理”等。，引導他們更深刻地理解服務的意義，增強他們的榮譽感，鼓勵員工爭當優秀。