豐富的課程內容
西點專業,課程豐富,給妳很多創業選擇。
從基本功開始學習
壹般來說,學習是從基本功開始的,比如摸胚胎,裝飾花朵等等。
正式的培訓學校
學習西點需要大量的訓練和鍛煉。不是特別建議去蛋糕店或者面包店跟師傅學。那樣學不系統,到頭來也不準。所以建議選擇正規的培訓學校,通過清晰的課程設置和系統的教學內容打好基礎。
各種各樣的西式糕點
西點包括面包、蛋糕、混合蛋糕、酥餅、藝術造型、巧克力、甜點和小吃。種類很多,有德語、法語、英語、俄語等。它的制作方法千變萬化。除了面包,蛋糕是西點最具代表性的品種,混合蛋糕、蛋撻、餡餅、酥餅是主要的西式點心。此外,西點還包括幹點心(餅幹和瓷磚)、茶點、甜點、冷凍、布丁和巧克力制品。
不斷學習和提高。
當然,想要成為壹名高級西式面點師,需要紮實的知識和靈活的運用,不斷學習!