1、樓外樓
樓外樓是杭州的壹家菜館,有著非常悠久的歷史,創始於道光年間。樓外樓有著各種各樣美食,什麽西湖醋魚、西湖壹品煲、西湖醋魚王、鮑魚扣鴨、叫化童雞等等杭州特色菜應有盡有。周總理也曾在樓外樓招待過外賓。
2、仁昌醬園
仁昌醬園有著非常悠久的歷史,創建於清朝光緒年間,是壹家專業生產醬油、米醋、腐乳為主的調味品企業。仁昌醬園以傳統手工制作,配以天然獨特小舜江水,釀造成的醬油、米醋深受各地人們的歡迎。
3、張小泉
張小泉這個名字在全國都有不錯的知名度,是目前刀剪行業中唯壹的中國馳名商標,有著非常悠久的歷史,創建於1628年。由於張小泉刀剪品質出眾,使用者爭相傳誦,在乾隆年間被列為貢品,更是名播南北,譽滿華夏。民間更有南有張小泉,中有曹正興,北有王麻子的說法。
4、王星記
王星記是杭州壹家制作扇子的百年老店,迄今為止已經有壹百四十多年的歷史了。王星記制作扇子時做工十分考究,壹般的扇子都要經過糊面、折面、上色、整形等十六道工序,所制作的品種非常多樣,有黑紙扇、檀香扇、絹扇、白紙扇、羽毛扇、宮團扇、戲劇扇等應有盡有,其中以黑紙扇和檀香扇最為著名。
5、五芳齋
五芳齋是浙江的知名品牌,有著悠久的歷史,創建於1921年。五芳齋粽子按傳統工藝配方精制而成,選料十分講究,肉粽采用上等白糯、後腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽則用上等赤豆“大紅袍”,通過配料、調味、包紮、蒸煮等多道工序精制而成。以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱。被列為國家首批“中華老字號”。