煙花的字面意思是烹飪過程中產生的煙。不食人間煙火也可以理解為脫離世俗。
有煙花的地方，方便了人們，有煙花的地方，人口自然就繁榮了。劉禹錫支竹詞:“山上桃李層層，雲中煙火人。”
不吃煙火，第壹層表示不吃用煙煮的食物，第二層表示非同壹般。煙花是世俗的象征。