當前位置:商標查詢大全網 - 商標查詢 - 有很多好吃的米飯。東北大米為什麽這麽出名?

有很多好吃的米飯。東北大米為什麽這麽出名?

東北米和南方米的根本區別在於直鏈澱粉和支鏈澱粉的含量。東北大米支鏈澱粉高,華南大米直鏈澱粉高。簡單來說,如果直鏈澱粉含量高,口感就硬,如果支鏈澱粉含量高,口感就粘。

首先從口感上來說,東北產的大米都是五谷豐登,給妳壹種很滿足的感覺。而且我們口中的味道特別軟糯,有壹種甜甜的味道,配合美味的飯菜,這樣的米飯會變得更加完美。當然也是因為他們當地的土壤特別肥沃,所以比這個先天條件好,產出來的大米會更優質。

其次,南方的米以秈米為主,口感上沒有東北的米黏,蒸出來的米特別松,比較脆,所以南方的米在口感上沒有東北的米好吃。當然,在我們的生活中,我們都知道大米是南方的主食,但是從來沒有聽說過南方有哪個地方的大米更好吃。

其實每個地方都有自己不同的飲食習慣,所以雖然有些南方人的飯很散,但是對於很多南方人來說,也是很喜歡的。畢竟他們從小就吃慣了這樣的飯,但卻得到了全國人民的認可。東北的米飯不僅香甜軟糯,而且非常好吃。難怪東北的大米在我們國家銷量很好。我不知道妳喜歡東北大米。或者南方大米。