潢川糯米粉占據全國市場近半壁江山。中國糧食工業協會授予潢川“中國優質糯米之鄉”稱號。潢川是中國優質糯米產區之壹。糯米種植面積穩定在32萬畝以上，年產量近20萬噸。種植面積和產量位居全國前三。每年加工業用糯米粉40萬噸，占全國產量的40%。潢川的《湯圓用水磨白糯米粉國家行業標準》成為統壹的國家標準。
潢川是壹個傳統的農業縣，以農強工是激活潢川縣域經濟的發展思路。目前，全縣食品工業企業近600家，其中規模以上企業68家，占全縣規模以上工業的57%，已成為潢川工業經濟的主導產業，輻射帶動農民8.3萬余人，從業人員24.9萬人。初步形成了畜禽、水產、糧油、糯米粉、飲料五大食品產業集群格局。現有院士工作站1個，博士後流動站1個，國家級科研院所2個，產品研發中心2個。企業創新能力居河南省前列，華英、郭煌產品成功創建中國馳名商標。
潢川自然資源豐富，氣候溫和，雨量充沛，光熱充足，四季分明，盛產水稻、小麥、油菜、紅麻、水產、畜禽、花卉、茶葉等。特色農業甲魚年產量35萬公斤，有“甲魚王國”之稱；櫻桃谷的鴨子數量達到2400萬只，居世界第壹。花卉面積5萬多畝，200多個屬、類。是國家花木示範基地縣，國家授予的“花木之鄉”。主要支柱產業和特色產業有鴨、花、龜、豬、羽毛、水產和優質糧油，素有魚米之鄉的美譽。
潢川是全國生態建設示範縣、全國花木生產基地縣、全國肉類生產百強縣、全國基本農田保護示範縣、省畜牧重點縣、省漁業重點縣、省糧食生產先進縣、省生豬出口基地縣、省26個城鎮化推進重點縣(市)、首批23個對外開放重點縣(市)之壹、省35個擴權縣(市)之壹。2005年，潢川被授予“全國畜牧業示範縣”稱號。潢川動植物資源豐富。* * *脊椎動物295種，分屬於4大類30目，其中13種為國家二級保護動物，分別是錦雞、鵜鶘、天鵝、紅腳隼、黃爪隼、紅隼、燕隼、水獺、黃嘴白鷺、鴛鴦、白冠雉、雉雞。省重點保護動物18種。此外，還有多種無脊椎動物，包括3綱6綱47科65種，以及2綱8目18科103種。
我國高等植物有284科1959種，低等植物也很多，其中17科27種只適合藥用。
潢川以特色產業聞名。是中國花卉生產基地，花卉種植面積1.8萬畝。布塔集鎮被命名為“中國花木之鄉”。華英集團被譽為“中國達克·金”，年生產加工櫻桃谷鴨7000萬只，產品暢銷朝鮮、日本、中東、俄羅斯、香港等20多個國家和地區。中華鱉是地道的原產地，年產生態中華鱉36萬公斤，被譽為“鱉王國”。清代光州(今潢川)是河南省三大市(光州、開封、周家口)之壹，人口65438+萬。
2014年末，潢川總人口85.78萬人，常住人口66.29萬人。全年出生人口7869人，出生率為11.87‰；死亡人口3825人，死亡率5.77‰；全年人口自然增長4044人，人口自然增長率6.1‰；城鎮化率達到47.1%，比“十壹五”末提高8個百分點。總人口中以漢族為主，占99.5%；還有19個少數民族，回族、壯族、苗族、滿族，占0.5%，其中回族占少數民族人口的93.8%。