蘋果皮中的蠟本身對身體無害,但如果要帶皮吃,就要洗幹凈,因為這種“保護膜”可能含有農藥殘留等有害物質。“洗手刷牙都能洗幹凈”,如果不放心,有兩個“妙招”可以試試。先擠點牙膏,碾碎,溶於水,用這個水洗,再用清水沖洗。二是將蘋果放入溫度適中的熱水中。蠟受熱會融化,但水溫不能太高。
或者用鹽,放壹勺在手裏,然後輕輕擦拭蘋果表面2-3分鐘左右,清水洗凈,然後用刀刮蘋果表面。妳會發現表面的蠟是因為摩擦被鹽刮出來的。
“但是,不要將水果長時間浸泡在水中,這樣可能會導致農藥殘留、微生物細菌等有害物質滲入果肉。不僅達不到清潔的目的,而且“越洗越臟”,不利於健康。