SUS304壹般指304不銹鋼，是不銹鋼中常見的材料，密度為7.93g/cm _；業內又稱為18/8不銹鋼，是指含有18%以上的鉻和8%以上的鎳；耐高溫800℃，良好的加工性能和高韌性，廣泛應用於工業，家具裝飾行業和食品及醫療行業。但需要註意的是，食品級304不銹鋼的含量指標比普通304不銹鋼嚴格。比如國際上對304不銹鋼的定義是主要含鉻18%-20%，鎳8%-10%，但食品級304不銹鋼含鉻18%，鎳8%，允許在壹定範圍內波動，並限制了各種重金屬的含量。換句話說，304不銹鋼不壹定是食品級304不銹鋼。