五星茅臺屬於醬香型白酒。醬香型白酒采用高溫制曲、二次投料、堆積發酵的生產工藝，壹般壹年為壹個生產周期。取酒後，勾兌陳釀。其酒味是茅臺，窖藏底，醇厚甘甜，具有獨特的風格。酒體淡黃透明，口感細膩淡雅，空杯留香持久。
茅臺酒的品嘗方法
茅臺酒有三種，壹是啜，二是吸，三是啊。“三型”要連貫、從容、無縫，專心、專註、放松，充分調動味覺和嗅覺神經，捕捉、欣賞、領悟每壹個葡萄酒分子的香氣，從而形成壹個完美的品酒程序，獲得全面的審美享受。
啜，就是把酒杯送到唇邊，輕啜壹口，慢啜壹口，小心翼翼地把產品含在嘴裏。
Zap就是輕輕地咂妳的嘴。慢慢咽下酒的時候，自然會發出咂嘴或者哢嚓的聲音。
哦，是在咂嘴的基礎上快速呼吸，讓酒精從鼻腔裏散發出來的香味。
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