甘肅特產三泡臺茶

三炮臺茶是甘肅省的特產，是甘肅省特有的茶葉，是中國傳統茶文化的壹部分。是產於甘肅省天水市麥積區的名茶，以其獨特的鮮香和甜味而聞名。

三炮臺茶的歷史可以追溯到唐朝，當時就已經有文獻記載了。這種茶的特點是葉色淡綠，葉色青綠，綠中泛黃，香氣幽靜幹爽，香氣濃郁，陣陣茉莉花香和鮮香，潤後滋味鮮爽，回味甘甜。制茶工藝復雜，全程包括采摘、萎雕、殺青、揉撚、發酵、烘幹等環節。

三泡茶適合“三泡”，即第壹泡香，第二泡淡而有味道，第三泡回味悠長。臺灣茶是甘肅省的傳統禮品之壹，被譽為“千裏送祝福”的最佳品牌禮品，是甘肅和天水市重要的經濟支柱之壹。