1，生姜三七。
三七為中國特有植物，是中國最早的藥食同源植物之壹。
多年生草本，高30 ~ 60厘米，肉質根莖，姜狀，5月展葉，6月開花，65438+10月成熟。
2.三七。
三七又名牛子三七、紅參、羽參、黃連三七等。，為多年生直立草本植物，高70厘米。
根狀莖細長橫臥，莖圓柱形，表面具深縱條紋，剛毛稀疏，下部近光滑。
3-5片掌狀復葉。
輪生莖端葉柄扁平，長5 ~ 13 cm，頂端有縱向淺溝，兩側和背面剛毛稀疏。
3、人參三七。
人參三七又名“大金不換”、“紫貝金牛”、“金牛遠誌”、“婆婆婆草”、“金牛草”、“華凱三七”，為遠誌科壹年生直立草本植物，有根有根，高10 ~ 40cm，花期為秋季。
生於山野叢林，分布於湖北、湖南、廣東、廣西、福建、四川、雲南、貴州等地。
4.野生三七。
野生三七，又名香刺、土三七、諸暨三七、白三七等。，為多年生草本植物，高45-55厘米，匍匐根莖，根瘤和凹陷的莖痕，紡錘形根塊，互生葉，掌狀復葉，莖頂端傘形花序單生，核果狀漿果，近球形種子，花期5-6月，果期7-8月。
5.藏三七。
西藏三七為多年生草本植物，高約40厘米，縱莖橫根莖，多肉質根，掌狀復葉，莖頂端數輪生，傘形花序單生基部頭狀花序，核果狀漿果。生於海拔2300-3300米的闊葉林或針闊混交林中，主要分布於西藏。