事情的起因非常簡單，海底撈餐飲覺得河底撈餐飲有蹭熱度之嫌，覺得河底撈侵犯了他們的商標權，進而把河底撈告上了法庭。單看名字，壹個是海底撈，壹個是河底撈，雖然相似，但的確是壹個海裏壹個河裏，並不是壹個概念。但海底撈畢竟是大牌連鎖，覺得河底撈之所以會起這個名字，主要是想蹭海底撈的熱度，進行顧客的引流。其實，若不仔細看，也許是有可能想去海底撈的顧客，會走進河底撈餐飲。但如果是這種思維，也可以認為想去河底撈吃飯的顧客，還非常有可能走進海底撈。
所以，海底撈狀告河底撈，只是純粹站在了自己的立場之上考慮，覺得自己是店大，就占主導優勢。其實，海底撈和河底撈是不同的菜系，河底撈是湘菜，而海底撈眾所周知是火鍋非常出名。因為是不壹樣的東西，可以這樣解釋，想去海底撈吃火鍋的人，即便是走錯了，進入了河底撈的店，難道就能立馬改變初衷去吃湘菜？很顯然這樣的可能性並不是很高。反之，想去河底撈吃飯的顧客，即便走進了火鍋店，極大的可能是退出來，另外尋找湘菜館。
海底撈狀告河底撈之所以會敗訴，主要是河底撈的門頭設置和海底撈截然不同，根本不存在任何模仿海底撈或者想蹭海底撈熱度的想法。而且河底撈雖然不是大店，湘菜做得也是壹絕，是非常出名的，根本不需要蹭海底撈的熱度。雖然河底撈勝訴了，但他們依舊非常大氣的改了名字，目前河底撈已經改名為河底鮮。