蛋白質和氨基酸含量:牛奶的蛋白質含量通常在3%左右，而駱駝奶的蛋白質含量略高於牛奶，約為4%，但兩者都能為人體提供豐富的蛋白質，而牛奶和駱駝奶中的蛋白質含有人體必需的氨基酸，所以從蛋白質含量和為人體提供必需氨基酸來看，牛奶的營養價值略低於駱駝奶。
脂肪和不飽和脂肪酸含量:牛奶的脂肪含量在4%左右，而駱駝奶的脂肪含量低於牛奶。
含糖量:牛奶的乳糖含量約為5%，而駱駝奶的乳糖含量低於牛奶，約為2.5%。在提供糖分方面，牛奶的營養價值高於駱駝奶。
其他營養成分的含量:在維生素、鈣等活性物質方面，牛奶和駱駝奶的營養成分基本相同。但相比較而言，駱駝奶的維生素A含量和鈣含量都高於牛奶，所以從這方面來說，駱駝奶的營養價值高於牛奶。
購買奶粉應註意的事項
1.選擇:選擇規模大、產品質量和服務質量信譽好的知名企業的產品。例如:美高卓、德運、安佳(安怡)、雀巢、荷蘭、賀飛等。
2.看:下單前先看看產品介紹裏的營養成分表。如果在產品介紹裏找不到，就去問客服。這個過程看起來有點復雜，但是不能省。購買前壹定要看營養成分表。
乍壹看，營養成分表中應該標明蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養素及其對應的熱量。第二，看維生素A、維生素D、維生素C和部分B族維生素等維生素是否豐富，鈣、鐵、鋅、磷等微量元素是否包含在內並明確規定。
3.檢查:收到貨物後，檢查包裝上的標簽是否完整。外包裝上應明確標註名稱、地址、生產日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養成分表、食用方法。
百度健康-牛奶和駱駝奶哪個更有營養？