《拳皇》是1994年日本SNK公司旗下在MVS遊戲機板上發售的壹款著名對戰型格鬥街機遊戲，簡稱"KOF"，也是在劇情中舉行的世界規模的格鬥大賽的名稱。最初為該公司旗下另外兩部作品《餓狼傳說》系列和《龍虎之拳2》中以南鎮為舞臺舉辦的格鬥大賽。“KOF”為官方的簡稱，取自每個單詞的首字母。商標註冊於SNK公司的名下。中國大陸和香港稱"拳皇"。遊戲官方公認的中譯名為"拳皇"(可從SNK Playmore香港官網或部份系列作中的部份背景的文字得知)。臺灣譯為"格鬥之王"，則是來自當初遊戲機臺招式貼紙的譯名。
截至2020年，***發行15部拳皇正統遊戲作品：拳皇94、拳皇95、拳皇96、拳皇97、拳皇98、拳皇99、拳皇2000、拳皇2001、拳皇2002、拳皇2003、拳皇XI（拳皇11）、拳皇XII（拳皇12）、拳皇XIII（拳皇13）、拳皇XIV（拳皇14）、拳皇XV（拳皇15）。