材料
材料:150克土豆粉和50克豆瓣醬。
輔料:香油2克,辣椒油5克,香蔥5克,調料2克,醬油2克,水適量,鹽少許;
練習:
準備壹袋土豆粉和少許豆瓣醬;
鍋中燒開水,加入土豆粉;
加入壹些鹽,煮至變軟;
入碗;
倒入醬油拌勻;
放點豆瓣醬;
撒上香油;
加入小蔥或香菜;
倒入辣椒油,撒上調料拌勻;
鹹土豆粉就完成了;
建議:
土豆粉拆包,冷水洗更幹凈。