西昌特產有西昌高山黑豬、大興蒜薹、西昌鋼鵝等。
壹、西昌高山黑豬
西昌高山黑豬，四川省涼山彜族自治州西昌市特產，全國農產品地理標誌。
西昌高山黑豬體型中小，被毛多黑色，少數呈棕色。頭長，嘴筒直，耳中等大，下垂；背腰微凹、腹大微垂，後軀略高、腿部肌肉發達；四肢粗壯，蹄質堅實，乳頭5-7對。成年黑豬平均體重75千克左右。西昌高山黑豬以肉色鮮紅、瘦肉略呈大理石，口感細嫩，有嚼勁，香味特殊等為品質特征。
二、大興蒜薹
大興蒜薹，四川省西昌市特產，中國國家地理標誌產品。
大興蒜薹其形粗大條長、基部嫩白、上部濃綠、尾端不尾焉糠心，植株直立清爽、色澤鮮綠；肉質肥厚、纖維少入口化渣、辛辣濃香略帶甜味。經科學檢測，確認大興蒜薹營養成分豐富，品質優於其他產區。
2013年11月，原國家質檢總局批準對“大興蒜薹”實施地理標誌產品保護。
三、西昌鋼鵝
西昌鋼鵝，四川省涼山彜族自治州西昌市特產，全國農產品地理標誌。
西昌市屬於熱帶高原季風氣候區，平均溫度為17.1℃，年平均氣溫變幅僅為13℃。積溫5934.2℃-6539.3℃，年日照為6206.2℃；2126小時-2660.5小時，年平均日照2432.1小時；年平均蒸發量1945毫米，年平均降雨量1004.3毫米，逆差940.7毫米，逆差率達93.66%，適宜鵝的生長。
2012年08月03日，原中華人民***和國農業部正式批準對“西昌鋼鵝”實施農產品地理標誌登記保護。