壹、南漂大棗
具體品質，果大，肉質細膩，甜脆。
南票棗以其大小、甜和脆而聞名。自古以來就有養血安神、健脾和胃、保肝養顏、益氣強身等滋補功效。還能排除毒，中和各種藥物，入十二經脈。南漂棗的主要品種有：圓棗、長棗、淩棗、三星棗、梨棗、駿棗，其中以梨棗、駿棗的品質最好。這些棗各有特色，壹般都屬於中等大小的品種，果皮薄，外表光亮美觀，肉脆，味甜香甜，核小，可食率達95%。此外，它們耐儲存和運輸，適合新鮮食用、幹燥和加工。
南票區紅棗栽培歷史悠久。早在清朝乾隆年間，當地農民就開發了紅棗。南票區的土司城隍廟土地肥沃，山野廣闊，地理概況為八山半水半田。溫暖地帶屬季風大陸性氣候，非常有利於農業產業化。全區壹半以上農田經濟高效，復種指數在1.2以上。果樹種類很多，尤其是棗樹。
面對資源枯竭的困境，南票區政府及時調整經濟結構，如火如荼地發展以棗樹種植為主的山地經濟，改變人們南票區煤石堆積如山，煤煙彌漫，煤灰飛揚的壞印象。
在市工商局商廣處處長孟凡清河、南票區工商局局長鄭聲等領導同誌的努力下，2007年3月7日，地理標誌南漂棗證明該商標被成功註冊，並且自那以後，國家標準已附上。這是繼水稻、安國梨、草莓之後，遼寧省第四類地理標誌商標，是遼寧省首個鮮棗地理標誌商標。如今，南表紅棗種植面積已達2.5萬畝，1140萬株，紅棗總產量超過3000噸。
南票區和遼西走廊，葫蘆島、錦州、朝陽金三角，交通十分便利。目前，南漂大棗已銷往祖國開放邊貿城市，如黑河、綏芬河、滿洲裏等地，有時壹天能發出好幾車。紅棗銷售已成為南票農民致富的重要渠道。
在棗樹成熟的金秋，分布在山澗、溪谷、岔道上的鮮紅斑塊燒向天空。當人們用竹竿敲樹時，它就像棗雨立即，和沖滿地都是。大家忙忙碌碌，其樂融融，火紅的顏色映襯著南票人的臉龐。漫步在古香古色的棗園，聆聽棗樹之王，通用樹和三官之樹可以用當風來到二仙亭，人們s歌爭玉王座，仿佛置身於人間仙境。瑪瑙紅棗桂在青枝上，入口酥脆，香甜撲鼻，甜甜蜜蜜；難怪有人寫詩贊美：壹只倔強的猴子在枝頭探頭探腦，壹個蟠桃卻不如壹顆棗新鮮。
棗文化在中國有著悠久的歷史，紅棗壹定要列入表示祝福，生日，新年，恭喜和互送互敬。我們也把這些美好的祝願送給棗鄉，祝願南漂大棗紅彤彤，走出國門，與世界和平相處。
二、小南溝桑
桑樹(sngshn)是桑科落葉喬木桑樹的成熟果實。桑葚又叫桑果、桑棗。農民喜歡吃它成熟的鮮果，是人們常吃的水果之壹。成熟的桑葚是油的，甜的和酸的，特別是那些大的，厚的肉，紫色的
羅先鎮南溝是著名的桑葚產區，位於羅紅山腳下，是壹個獨立的自然村。因為南溝桑園周邊10公裏內沒有廠礦，所以沒有環境汙染。桑園建在山坳裏，早春氣溫高；光線充足，群山環繞，不受季風影響。晝夜溫差大，糖分積累高，加上該地區特有的紅色園土，有機質和鐵等礦物質含量高，非常適合桑樹的生長。品種均勻，種植密度適宜，果園整齊壹致，樹勢旺盛，通風通透，來源於大自然的自然條件，造就了口味獨特的南溝桑果。
宏村南溝的桑葚(當地俗稱桑葚粒)，農民喜歡它成熟的鮮果，因其味甜汁濃，是人們常吃的水果之壹。成熟的桑葚酸甜可口，尤其是那些個大、肉厚、色澤紫紅、糖分充足的桑葚。每年5月至6月果實成熟時采摘。從最初的房前屋後種植到今天，已經經歷了200多年的基礎生產。經營桑葚多年，讓南溝果農積累了豐富的種植和管理經驗。老桑農培育出了只有南溝才有的獨特品種。南溝的桑葚是果大、色艷、味甜、口感好，這使得他們在省內外都很有名。
2011年初，在紅螺仙鎮黨委、政府及相關部門的大力支持下，南溝村村民成立了葫蘆島市南溝桑葚專業合作社。合作社以入股的方式籌集資金150萬元，承包了紅南村南溝500畝荒山，啟動二期種植桑苗13000株，建立了紅南村南溝桑園示範基地。截至目前，南溝成品樹面積已達500畝，年產量45萬斤。計劃3年內再種植1萬株，達到1500畝，產量50萬公斤以上，年銷售額500萬元。
三、桑葚酒
桑葚酒是葫蘆島的特產，由桑葚果實釀制而成。是最好的果酒，有滋補、滋補、補血的功效。桑葚酒和桑葚幹紅富含花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養成分。
由於桑葚果實不易攜帶，制成桑葚酒後，是舉家出遊、走親訪友的必備禮品。
桑葚酒飲用後有以下功效：
1.有補充營養的作用。桑葚酒含有人體所需的18種氨基酸和多種微量元素，幾乎包括了紅酒中的所有營養成分，桑葚酒的主要營養成分遠高於紅酒。
2.有烏發美膚的功效。桑葚被譽為天然富硒水果皇後，抗氧化之王。因此，桑葚酒具有改善皮膚血液，供給皮膚營養，使皮膚白嫩，延緩衰老的作用。
3.有強化脂肪、降低血壓的功效。桑葚酒的脂肪酸能有效分解體內脂肪，降低血脂，預防動脈硬化，增強血管剛性，防止血管閉塞等功效，能有效降低心血管疾病的突發率。
4.有增強免疫力的作用。桑葚酒富含花青素、氨基酸、白藜蘆醇、維生素等多種生物活性和營養物質，能有效促進人體免疫力，防止腫瘤細胞擴散，避免癌癥的發生。
5.有益肝補肝的功效。桑葚酒有益腎補肝、養血明目的功效。適用於肝腎陰虛、精氣不足、口幹腸燥等癥。同時也能緩解眼睛疲勞幹澀的癥狀。
6.桑葚酒可用於輔助治療貧血、風濕疼痛、關節炎、神經疼痛、筋骨疼痛等癥狀。
7.桑葚酒可以防癌，增強免疫力，促進細胞再生，增加胃動力。
8.桑葚酒可以做廣告
總而言之，桑葚酒有很多功效和作用，對我們的健康也有很多好處。不過這裏需要提醒大家的是，桑葚酒畢竟是有壹定度數的，壹定要適量飲用。桑葚酒喝多了可能會給身體帶來不良影響，壹定要註意。
第四，路溝小米。
瑤路溝小米是遼寧省葫蘆島市建昌縣瑤路溝鄉的特產。瑤溝鄉的張臺子被稱為建昌小糧倉並以盛產小米而聞名。小米因為地勢高，日照時間長，所以成熟度好，籽粒飽滿，營養豐富。導購小米獲地理標誌保護產品。
吉安縣窯路溝的張臺子村以盛產小米而聞名。早在慈禧年間，因其色黃、果肉大、維生素豐富、含有多種礦物質、蛋白質及多種保健功能，被皇室命名為貢米。這是因為這個地區地勢高，日照時間長，小米成熟度好，營養豐富。另外，采用原有的耕作方式和加工方式，全部施用農家肥。有的農民把芝麻磨成粉再施基肥，是純綠色無公害產品。該產品通過省農業廳驗收，被評為無公害農產品並頒發了證書。2006年，農業部農產品質量安全中心發布了無公害優質產品證書到窯路溝雜糧生產合作社。
動詞（verb的縮寫）辛開靈山楂
新開嶺鄉，位於建昌縣西嶺，是高寒山區，山多地少，十年九旱。近年來，為了改變貧困狀況，這個鄉鎮調整產業結構，以山楂生產為主，堅持因地制宜，揚長避短，農民得到了明顯改善生命。1984年，全鄉山楂種植由1980年的4.64萬株增加到25.2萬株，增長了5.4倍；產量從1980年的29萬斤翻了壹番，達到60萬斤；收入從1980年的10.15萬元增加到48萬元，占農業總收入的43%。新建山楂園1個，山楂樹10000株，新建山楂園2個，山楂樹5000株，家庭果園300個，山楂樹300株以上。基本上，有山楂樹的群體和家庭，和壹個壹站式生產、加工、倉儲、銷售的雛形已經形成。
新開嶺鄉生產山楂的歷史已經有幾十年了。這是80年代第壹次大規模種植。自從國家取消農業稅和特產稅後，當地種植了更多的山楂，因為沒有了特產稅，農民減輕了很大的負擔。從那以後，每年都有超過100，000棵樹被種植。目前全鄉有50多萬株有結果能力的山楂樹。正常年份，每棵樹的產量在50公斤以上。
六六股河鴨蛋
六股河淡水，無汙染，無汙染。該河盛產魚蝦等多種水生動植物，岸邊有多種野菜和昆蟲，是六股河蛋鴨理想的天然飼料。六合鴨蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、類脂、礦物質和維生素等。切好後的蛋清又白又嫩，蛋黃又紅又油，讓人食欲大開。常山農場資源豐富，散養溜達蛋營養價值高，味道鮮美。
吉安縣是壹個畜禽養殖大縣，也是壹個農民經濟合作組織發展良好。現在全縣有專業合作社和商業協會151個，其中畜禽養殖專業合作社94個，養雞專業合作社25個。生豬專業合作社39家；2家專業養鴨合作社；蛋雞存欄10萬只，年產雞蛋50萬噸；有150萬只雞在山裏溜達，下了150萬噸蛋；有50，000只鴨子和75，000噸雞蛋。由於本縣飼料豐富，水質好，無汙染，畜禽蛋品質優良，綠色環保，深受消費者青睞。特別是六股河鴨蛋，因其黃而聞名省內外
羅縣的豆腐幹以它的幹瘦。所謂的幹燥意味著豆腐壓得很牢，水很少，相當幹；瘦意味著每壹塊豆腐都薄如紙；很好意味著豆腐不含豆渣。幹，瘦，瘦是洪洛縣豆腐幹的三大特色。
洪縣豆腐幹，好吃如妳所願。大蔥豆腐幹卷最有名，辣椒炒豆腐幹最好吃。熱天用黃瓜拌涼菜涼拌豆腐幹，冷天用豬肉燉豆腐幹會讓妳額頭冒汗。因為豆腐幹老少皆宜，食用方便，可以招待貴賓。
八、綏中白梨
這是白梨綏中的特產。它栽培歷史悠久，產量高，品質優，聞名全國。綏中的白梨是燕山山脈的土著。早在明朝萬歷年間，就有山東、河北居民遷入西北山區定居。後來山區人口增多，梨樹種植增多，零星種植發展成大面積果園。現在在綏中西北部的秋子溝仍有300多歲的梨樹。白梨綏中特色品種的形成主要有兩個因素，壹是自然條件，二是人為創造。綏中的地貌是六山壹水三分田西北多山，土壤疏松，排水通風良好，溫度和降雨量適宜，這是白梨生長的優越客觀條件。綏中勞動人民長期從事梨種植，不斷改良，優中選優，逐步培育出具有地方特色的優良水果品種。綏中白梨的果實大多呈長圓形或近圓形，花萼小，果柄細長，色澤金黃，有蠟質光澤。平均單果重125g，最大果重可達250g。果皮薄，果肉厚，核小，肉薄，脆多汁，香甜爽口。果實含有多種營養成分，除生吃外，還可制成幹果、果酒罐頭、果醋等。據資料顯示，白梨還具有生津止渴、潤肺、潤腸、強心、利尿的醫療功效。解放後，白梨發展迅速。1949年，全縣有白梨樹20萬株，白梨年產580萬斤。經過多年的發展，綏中西北山區和中部丘陵地區***有17個鄉鎮，盛產白梨。據1983年統計，全縣有80多萬棵白梨樹。占地面積5萬多畝，年產量在白梨為3萬多噸，居全省第壹。SuiPakLei銷往中國20多個省、市、自治區，並出口到國外，年銷售量為6000至12000噸。深受消費者喜愛，在國內外享有很高的聲譽。1994年，在發展水果生產中，我們著重於提高水果質量和果園標準。白梨優質品系的選育。全縣280個村級標準果園中，有31個果園分別被評為省市級先進標準園。以蘋果、白梨和酸果為主的水果基地已經形成。1997年，綏中白梨、金花梨等4個品種參加了第四屆全國農博會，並被認定為國家優質水果。還被國家確定為水果標準化生產示範縣和水果產業化生產示範縣。
九。海味
紅蟹：俗稱紅蟹，外殼堅硬，爪有力，生性兇猛好鬥，喜歡生活在低潮線的巖礁和藻類密集區。當地有句諺語說八月的螃蟹被脂肪覆蓋和春天吃肚臍，秋天吃圈圈。前者指的是農歷八月，螃蟹最肥的時候。後者說春天的公蟹(肚臍尖)大而嫩，味道最鮮；秋天，母蟹(圓臍)脂肪多，奶油多，吃起來最香。最受歡迎的是烹飪，可以搭配姜末和醋。除了煮和蒸，還有很多其他的方法
中國對蝦，學名東方對蝦，又稱中國對蝦和斑節對蝦。節肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦科，對蝦。蝦是壹種大型個體，俗稱大蝦。壹般生長中的雌性體長16~22cm，體重約50~80g，最大的可達30cm，重250g。雄性體型較小，體長13-18cm，體重30-50g。蝦是壹種海洋動物，溫鹽範圍廣。身體呈長圓柱形，左右兩側扁平。身體分為頭、胸、腹，由20節組成。腹部長，肌肉發達，分割良好。
爬山虎(蝦爬子)是壹種營養豐富、汁液鮮嫩的海鮮食品。其肉質富含水分，鮮甜嫩滑，輕盈柔軟，有壹種特別誘人的風味。每年春天都是產卵的季節，這個時候最好吃。胖蝦的腦子裏全是奶油，肉很嫩很好吃，但它可惜貝殼多，肉少。但其蛋白質含量高達20%，脂肪為0.7%，還有維生素、肌苷酸、氨基丙酸(建議編輯仔細查閱資料，丙氨酸是20種天然氨基酸之壹，可以作為營養成分，但氨基丙酸的結構與丙氨酸不同，會導致它們的生化功能不同，所以請考慮是否可以作為營養成分)等人體所需的營養成分。蝦性溫，味甜。具有補腎壯陽、通乳解毒的功效。
口蝦蛄的肉質鮮美，成熟個體整個腹部布滿營養豐富的生殖腺；它是打洞的，既能避夏避寒，又能減少事故的發生。
大風等惡劣天氣造成的損失；而且具有抗病性強的優點，優於其他育種品種，可作為育種新品種篩選的重要品種。據測定，口蝦蛄幹重含蛋白質72.12%，脂肪78.8%，灰分7.91%，鈣0.38%，磷2.21%。氨基酸含量全面，組成合理，易被人體消化吸收。特別是賴氨酸等人體必需氨基酸含量高，富含谷氨酸和甘氨酸，味道鮮美。由於自然資源量少和海洋漁業資源的過度捕撈，口蝦蛄資源衰退嚴重。此外，近年來對蝦、扇貝等品種養殖病害嚴重，導致養殖業衰退，口蝦蛄人工捕撈不能滿足市場需求，導致價格不斷上漲。因此，開展口蝦蛄人工繁殖和養殖技術的研究，開發這壹新品種，將產生顯著的經濟、社會和生態效益。
X.赤壁花生
赤壁花生又名興城花生，是遼寧省興城市的特產。因主產於該縣紅崖子鄉而得名。
地理標誌產品微量元素含量高，色澤鮮艷，口感香甜，黃曲黴毒素含量全國最低，質量上乘，遠銷俄羅斯、日本、韓國，深受世界各國的喜愛。
興城花生種植歷史悠久。早在20世紀20年代就開始大面積引種種植。1931年，縣s播種面積達到3000畝，畝產110公斤，總產量33萬公斤；到50年代，播種面積達到15萬畝，年產量1.65萬噸；2010年播種面積達到20萬畝，花生新品種種植面積達到10萬畝，年產量6萬噸，畝產200公斤。新品種繁育基地1.33萬畝。主產區有紅崖子、堿廠、望海、魏兵、沙河所等鄉鎮。
產量大造就了市場大，每年從紅崖子花生市場賣出的花生超過5.5萬噸。除了本市，花生還來自綏中、連山、淩海三省，河南、吉林兩省也有部分花生通過紅崖子市場加工出口。紅崖子花生市場已成為東北花生加工銷售集散地，是全國知名的花生市場。
城市花生經過多次改良和更換，從最早的枯竭品種到現在的十幾個品種。由於許多特定的因素，如氣候和
興城花生黃曲黴毒素含量全國最低，不到4ppb。品質優良，出口俄羅斯、日本、韓國。