華天護國寺小吃店:護國寺街人民劇場對面，護國寺街西口大街路西新開。
靠近梅蘭芳故居的壹條支路(原北來順)，可沿定福街向東至輔仁大學舊址、恭王府花。
花園。
華天地安門小吃店:位於地安門路口東北角。附近景點:景山、北海後門、
什剎海，鐘鼓樓。
華天Xi天安門清真餐廳:位於Xi天安門西什庫街口。北海西四十庫教堂
西單很近。
華天小吃白塔寺店:阜成門內大街白塔寺對面。
華天新城小吃店:新街口夾縫南路。
西來順飯莊:和平門西焦敏巷口原在白塔寺。早點供應壹些小吃。
又壹順餐廳:黃寺街溪口路南。早點供應壹些小吃。
新榮清真小吃店:新文化街與鬧市區交界處東北角。我以為早就沒了，最近路過。
它仍然在那裏。小時候在那裏第壹次吃到紅燒豆腐和丸子湯。
南昌街清真餐廳:西華門南側西側。還有壹些小吃還有炸肚子，炸糕，炸疙瘩。油條
挺好的，而且它的疙瘩都是像恩源的壹樣純手工炒的(很多店都是加大鍋的機制，吃起來像剩菜)
)，缺點是配菜不夠豐富，最好加點黃瓜丁和四季豆。
此外，六部口音樂廳路東還有壹家民樂軒清真鍋貼館，就是原來的鴻賓樓鍋貼館。
東城:
龍符廟小吃店和白魁老字號:東四龍符廟街斜對面是原龍符大廈。龍符寺廟小吃曾經非常
有名，但是隨著東四商業街的沒落和幾次拆遷建設，已經不如以前了。兩家店是連在壹起的，店面很
很大。
白魁老號餐廳:北新橋路口西北角西側。前陽春惠民小吃店。白魁老好的烤羊
肉和門釘肉餅很有名。靠近雍和宮、國子監、夫子廟(首都博物館)、地壇南門。
白魁老號餐廳:寬街路口東北角。這是總店，除了做飯還有小吃和用餐環境。
還不錯。
龍符寺小吃分店:在北新橋南12街附近，店面不大，但很幹凈。
龍符寺小吃分店:鼓樓東側，有壹個小店面。附近景點:什剎海、鐘鼓樓。
龍符寺小吃分店:安定門內大街西104路，方嘉胡同站前。附近景點:帝國理工學院、
孔廟。
另外，龍符寺小吃在王府井京畫店旁邊有壹個售貨亭，但是小吃種類很少，而且實際上是有賣的。
我買了羊肉串和老玉米。
興化美食爆肚店:位於上海灘紅樓對面，除了爆肚還有清真小吃，肉餅很好吃。
店面不大。周邊景點:故宮、景山、皇城根遺址公園。
清真瑞真厚餐廳:東四路口西南角。只有外賣的小吃，還有特別的“星月樓炸糕”。
櫥櫃。
崇文:
金方惠民餐廳:虹橋市場北側東路。它靠近天壇的東門。金芳的元宵節很有名。每次，
正月十五門前會排很長的隊。前壹個時期經營不善。最近有所改善，衛生比以前幹凈了。
品種也增加了。唯壹不變的是肉餅。雖然大的換成了小的，但還是很可怕。洋蔥太多了！
金鑫豆汁店:磁器口路口東北。前些年，這裏是北京為數不多的可以喝豆汁的地方。
方，不過現在大部分小吃店都有豆汁。(註:小時候喝過，第壹個喝的人可能不太習慣它的悅人口味。
味道，但是幾次之後就上癮了)
洪湖惠民小吃店:原在龍潭北裏，因拆遷遷至北京遊樂園十字路口東北角。
就餐環境太差，品種也不多，不過早點吃還是可以的。
方群惠民小吃店:西花市街以北，就餐環境不好。
老磁器口豆汁店:新開張，洪湖小吃店東邊。金鑫豆汁店改革後，壹些人又開始了。
爐子打開了商店。
玄武:
南來順酒樓:位於大觀園西側，由菜市口遷來，壹樓小吃，二三樓涮。
羊肉炒菜環境衛生不錯，價格也不貴，但是地理位置比較偏，人氣不強。
新華小吃店(非穆斯林):虎坊橋路口北側西，以前主要以豆汁出名。只有新鮮的晚餐
還有豆汁和鍋貼。最近琉璃廠和新華街都要拓寬，看來這家店免不了要中毒了。
大柵欄南來順餐廳:大柵欄街東入口，但現在主要經營西北小吃，涮羊肉，烤鴨。
我沒見過北京小吃。
南來順烤餅店:菜市口與西路口北側，卷首很小，只做外賣。馬上就要拆了，但是要去哪裏呢？
設置。(註:炸糕不錯。每次路過都要買。我不知道他們現在在哪裏，但我要問...)
現在賣炸糕最火的是虎坊橋工人俱樂部旁邊的壹家天津餐館(洪景天)。
(註:西四路西羊蠍子店旁邊壹家賣炸糕的店也很火爆，每次路過都要排隊。)
恩緣居:前門煤炭市場街，大理胡同對面。恩源居的炸疙瘩據說是“慕克齋”
真人真事目前有三鮮、木須、雞丁、牛肉、肉沫、羊肉等六種口味，口感絕對壹流，但是管理得很好。
情況堪憂，煤炭市場街也面臨拆遷。
通州:
蕭樓酒店:通州南街北口(華聯商廈後面)。通州蕭樓是穆斯林百年老店，火燒眉毛
鯰魚被譽為“通州三寶”之壹。另外兩個寶貝是大順齋的糖火和萬通醬園的腐乳。壹樓配有
小吃店
還有壹些國營的非清真小吃店:
天星居:位於大柵欄對面的鮮魚口，炒肝最正宗，還有壹些其他小吃，但是小籠包很好吃。
壹般般。
獨壹處:位於前門大街魚口，經營蒸餃，二樓有炒菜。其傳統名吃油炸三角
還沒有恢復。方莊餐飲街有壹家分店，在方莊貴由對面。
瑞賓樓:大柵欄門框胡同，以火為特色。
慶豐包子店:在Xi安門清真餐廳旁邊，經營炸肝包子。以前在西單長安大劇院旁邊。
20世紀80年代初非常熱。北京包子其實就是天津包子。大柵欄街有壹家新開的分店。
關樓電影院對面。另壹家分店在新街口丁字路口東，新川面館旁邊。
西四包子店:西四路口西南角，經營包子炒肝。現在播放兩個朋友住所的標誌。
餛飩侯:王府井大街八面。分支機構有:1，鼓樓東；2.和平裏路口北側東側
；3.東四龍符寺小吃店隔壁。
豐年灌腸館:東四隆福寺街東口，專做油炸灌腸。
明華蒸餃館:東四路口西北角。
美源乳品店:太極場路口東側以北，西四丁字路口以西，前門大街以西。
旁邊的兩家美源乳品店歷史更久。主要有杏仁豆腐、奶酪(非奶酪)、奶卷、奶酪、奶糕。
波波等。另外在西便門立交橋西北角有壹個支路。
其他著名小吃:
戶部街馬記月盛齋:大柵欄門框胡同瑞賓樓西側，有大量的雜碎湯和鮮料。
松散的肉也不錯。現在炸了。但是用餐環境很簡單。
爆肚馮:廊坊有兩條門框胡同，瑞濱大廈東邊。(註:還經營北京傳統涮羊肉)前身老北京。
後門橋肚子疼。六裏橋西貝油棉村地下有壹家分店。
滿肚子:陶然亭公園東門南側西側(立交橋附近)。滿肚最早發現於東四牌樓西南角。
文革前封閉。
金生隆爆肚店:建德門橋西側北行，從東直門撤掉。老北京東安市場爆肚
馮，幾年前與門框胡同爆肚馮的商標權爭奪戰失利。
東興順爆肚張:前海東延，燒烤季節的東邊。卷首很不起眼。最近恢復的“羊奶油香腸”。
茶湯李:陶然亭東門南側東，不遠處的飽肚。
李記白水羊頭:珠市口西側北側，立交橋下。除了白水羊頭，還有很多小吃。
羊頭馬:六裏橋立交橋西北側，西貝油棉村地下室。西貝蓧面村開業時壹度聚集了8人。
壹種著名的小吃，但是現在只有羊頭馬和牛肚。
爆肚王:地安門橋南的陸，經營爆肚和門釘肉餅。據說以前是北街的那家，現在不是了。
知道為什麽店內只掛著“牛肚王”的牌子，店外只有“牛肚店”三個字嗎？
門釘李:西至車公莊，北至三塔四路。經營門釘肉餅和牛肚。
關於牛街小吃:
牛街拆遷後，有幾家搬到了南橫西街(南橫西街最近要拆遷了)，北京衛校西側有三家。
比較有名。它們是:
洪記小吃店:牛肉很有名，還經營各種粘貨，炸糕，散肉等等。(註:我以前在這裏。
買了1斤牛肉，壹頓飯吃了1斤煎餅)
老牛肚男:(和陶然亭的牛肚男不壹樣，據說是親戚)現在不賣牛肚，只賣五香烤。
牛羊肉燒餅，2元壹個，便宜。不過最近南橫西街要拆遷了，“老滿肚子”都搬到。
我去過東西50米的清芳齋餐廳，但這只是權宜之計。(註:燒餅五香牛羊肉好吃，2。
壹元，下午4點以後才有，而且每天都有排隊)
年糕話梅:各種年糕、粘貨。
牛街清真小吃城:衛校東邊，但是裏面沒有正宗的小吃(根據網友推薦，裏面的年吉醬，
肉，肉餅9號，摩羯座14號都不錯)。
知賓樓餐廳小吃部:嬌子胡同南口，小吃種類多，環境好。早餐豆漿很不錯。
喝酒就是所謂的“鹵水味”。壹碗豆漿，兩塊糖油餅，標準的北京早餐。
還有壹些小店，名氣不大，但各有絕活。比如南橫西街東口有壹家賣豆腐腦的小店。
好吃；年糕李對面的店裏總是有買包子的人排隊。
另外，牛街新開的穆斯林超市，壹樓有小吃，只搬回了壹個“年糕錢”。
關於鍋燒:
鹵味的全稱是鹵火，也叫鹵味小腸。起源於蘇制肉，形成較晚。現在最有名的是蕭。
陳昌，肖長臣的老店在湖坊路南橫東街東口，已經拆了。每家店都分開了，他們家也分開了。
開，不是鏈。大部分都是小店，女兒開的幾家小長辰餐廳規模都很大，也推出了。
鹵味砂鍋，鹵味火鍋，各種炒菜(下面主要是水)，用餐環境很好。但是爐子周圍的大壁爐不見了
市場的樂趣。
小長臣:廊坊有兩條門框胡同，緊挨著馬跡月盛齋。(註:是的，從遠處看很香。
，素材主要是水裏的豬，旁邊是穆斯林館，是和平安寧的。
小長臣:南橫東街，前老店西邊不遠。
小長陳:虎坊橋工人俱樂部對面，臘竹胡同。
小長辰餐廳:永外馬家堡，創新西路北。
小長辰餐廳:方群花園三區(方群路)，方莊派出所隔壁。
小長辰餐廳:安定門外，外關謝傑路以南。
另外，在陶然亭太平街丁字路口北，有壹家陳記鹵菜館，味道不錯，據說也是和小壹起的。
沾親帶故。
鐘毅餐廳:東四路口在北路以東，有四個把手。店裏有“鹵肉”的招牌，老北京肉。
市內廣和樓劇院的張繼鹵煮很有名，但我想知道這個是不是那個。
還有幾家燉品店也很有名，但都不是老字號:田大廠:安定門立交橋南側西；
林鍇燉品:虎坊橋路口以西路南，從事燉品十余年；炒肝可樂:趙路，西內大街
口，面臨拆遷；鼓樓東側還有壹家小店，賣鹵炒肝，在網上有點名氣。
感覺香腸最好吃，價格也不貴(壹般5塊錢壹碗的底)，可惜裝香腸的鍋老了。
底部沒有白肉，其他店有。
虎坊橋路口西南(南北方向)，有壹家賣炸糕的，很多人排隊買。十字路口西南(東西方向)有
聽說有個鹵菜買家也很不錯。
前門有壹家“利群烤鴨店”。很好，但是不好找。是全聚德壹位老師傅開的烤鴨店。
服務商全稱:北京市崇文區利群烤鴨店
經營地址:崇文區前門東大街翔鳳胡同11號。