不大的店面，擺著七八張長桌，經營的產品也很簡單，壹種主食，壹種菜肴，就是這樣壹家不太起眼的小飯館，沒到飯點便人滿為患，不少顧客都是壹而再再而三的光顧，其中的奧秘，則是壹道名叫"黃燜雞"的菜肴。
楊銘宇黃燜雞米飯幹凈衛生，口味獨特，價格適中，適合各個消費群體。您不必因為自己從未經營過餐飲項目而擔心，楊銘宇黃燜雞米飯將繁瑣的程序變成1+1的工作流程，無需任何技術即可輕松開店。強大的公司總部支持，壹經達到合作，公司將為您提供，店面設計，店內裝修，廚房設計，經營方式，技術培訓，等全面的服務。我們強大的中央工廠，遍布全國各地的加盟店，是您值得信賴的保證。
不知道從什麽時候開始，黃燜雞米飯鋪成了不少濟南人吃飯的新去處。時下，細心的濟南人不難發現，走在大街上打著黃燜雞招牌的店越來越多，有的叫"××黃燜雞"，有的直接叫"黃燜雞"，有的飯店把黃燜雞拿出來做招牌菜.?壹時間黃燜雞成了當下熱門菜肴。僅憑這道菜，這些不擡起眼的路邊小店，就牢牢抓住了食客的胃，據了解濟南至少了上百家飯店都打著"黃燜雞"這道招牌菜，形成了 百店***享壹菜得壯觀景象。每到飯點，藏在巷子裏的各個黃燜雞米飯鋪，都是人滿為患，排隊吃飯成了街頭壹景。
餐飲世家出身的楊曉路，對餐飲市場有著天生的敏感，他看好快餐業的前景，壹直琢磨著精英快餐廳。"相對於其他傳統魯菜，黃燜雞操作相對簡單，還是比較適合做快餐。黃燜雞在不少大飯店裏都有這道菜，名字各不相同，但點擊率很高。"循著敏感的嗅覺，楊曉路和正在找項目的馬連國壹拍即合，用這壹道經典菜品壹戰成名。
很快，楊曉路註冊了商標"楊銘字"，並成立了餐飲公司，負責開發新產品和統壹配送。"要想做大做強，就壹定要註冊商標，否則我們的品牌概念將喪失。"長期從事餐飲生意，讓楊曉路意識到，魚目混珠的市場不是長久之計，既然黃燜雞得到消費者認可，就應該及早走品牌側羅之路，用相應的規劃和行業標準約束那些打擦邊球甚至不守規矩的經營者才是王道。
濟南周公祠街"楊銘宇黃燜雞米飯"，老板馬連國是第壹個打出老濟南風味的黃燜雞招牌的生意人。 2011年6月15日，馬連國精心準備了壹個多月的店開業了，回憶起當時的心情，馬連國表示"欣喜之余又有些不安"看著門外的人來人往，車水馬龍，馬連國心裏嘀咕；這壹天要是能把房租賺回來就行了。讓他意外的是，開業才壹個星期，店裏的七八張桌子已經不夠用了，開業了壹個月後，店門口已經開始排起了長長的隊伍。成為街坊鄰居相傳的佳話。