妳知道“冰棍”的由來嗎？

早在250年前，我們的祖先就知道如何用冰冷凍食物，後來又學會了制作白糖。這使得聰明的廚師能夠在炎熱的夏天調制出壹種“奇怪”的食物來豐富皇帝的禦廚。這種獨特的食物就是世界上最早的冰棍——用浸泡了香精、牛奶和白糖的米油冷凍而成的“雪棍”。這種深受皇帝賞識的“雪棍”，被高大的宮墻禁錮了近千年，直到公元12世紀末才以“冰棍”的綽號出現在街頭。這大概是因為宮中禦廚出宮後謀生，將“雪棍”改為“冰棍”，以掩人耳目。