查普曼被稱為東方猶太人，主要是因為他們有壹個共同的特點，就是善於經商。首先來說說猶太人。
猶太民族的歷史可以追溯到四五千年前，是人類歷史上最古老的民族之壹。猶太人的祖先是西亞的希伯來人，是起源於阿拉伯半島的遊牧民族。據《舊約》記載，他們的遠祖是亞伯拉罕，他有兩個兒子，他的小兒子以撒成了猶太人的祖先。
猶太民族是世界上最特殊的民族。自羅馬帝國以來，大多數人被迫離開故土，在世界各地流浪。在漫長的艱難曲折歲月中，猶太民族的宗教、語言、文字、傳統、歷法、習俗和勤勞智慧的資質沒有土崩瓦解，始終保持著自己的特色和民族凝聚力。猶太人雖然長期被流放、遷移、追殺，但在這種不安全的生存環境中，他們強化了生存能力，所以他們靈活應變，特別擅長經商。
猶太人最大的災難來自二戰時期法西斯納粹德國和意大利。600多萬猶太人慘遭屠戮，卻在艱難的環境中磨練意誌。根據猶太人組織的統計，2007年全球猶太人總數約為16萬人，其中540萬人定居以色列，530萬人生活在美國，其余散居世界各地。
有資料顯示，猶太人只占世界人口的0.3%，卻控制著世界60%的財富。世界上最富有的家族，如羅斯柴爾德家族、摩根家族、洛克菲勒家族、維特根斯坦家族，都是猶太人。
潮汕地區位於廣東省和福建省的交界處，地處中國東南沿海。歷來是粵東、贛東南、閩西南的商品集散地，潮汕人稱之為“省尾之國角”。潮汕地區東臨漳州，西接惠州，南接南海，北接梅州、龍巖。在中國歷史上，潮汕人的祖先和猶太人壹樣，遭受了很多欺淩。
據記載，潮汕人的祖先大多在五亂、安史之亂、靖康之亂。付嘉在中原壹路南逃至潮汕。他以為自己已經安身立命了，卻面臨著幾百年壹次的族群浩劫，遭遇了元軍和清軍的兩次大屠殺。
頻繁遭遇天災人禍，潮汕人非常自強，培養了堅毅的性格，變得特別聰明，能吃苦耐勞。所以很多潮汕人走出家鄉到全國各地做生意，擁有大量財富。
潮汕人之所以得到東方猶太人的稱號，與他們在泰國經商有關。泰國國王拉瑪六世執政時，很多潮汕人在泰國做生意，多次被拒絕為猶太人。拉瑪六世在《東方的猶太人》壹書中聲稱潮汕人是東方猶太人。從此，流傳甚廣。參考資料:
《猶太復興之路》和《潮汕歷史文化研究中心多措並舉弘揚潮州文化》(作者:每日漢字)