看來妳想要機床。戶外刀用鋼看要求，最基本的硬度，韌性，鋒利保持性，防銹性。高硬度可用模具鋼甚至粉末合金，低硬度用8CR13MOV和440C，低防銹用T10。當然，這些都是過硬的熱處理技術，不經過熱處理是不可能做出好刀的。大量的毛坯形狀可以作為沖裁模，用角磨機手工切邊。註意不要過熱和退火。刀腹的斜面可以用砂輪機磨，註意加水。圓弧切割時，轉動手臂和手腕，保持刀具刃口法線與磨石平行，刀體平面與磨石的夾角為15~20度(室外刀具角度較大)。註意磨石的選擇，加水或油進行研磨。妳說的護手擋是指需要在材料上鉆孔套在刀體上，形狀是磨出來的嗎？材料可以是304不銹鋼或鎳合金。黃銅雖然好看，但是不耐用。汗液容易在上面留下腐蝕性的顏色，需要經常打磨。對手柄材料的要求是與刀體的接觸面堅硬，不易吸水變形。紅木，紫檀木，竹片，牛骨，鹿角都可以。至於設備，最好有砂帶機，如角磨機、臺鉆或手鉆、砂輪機、恒溫電爐(熱處理)、水泵(用於抽冷卻水)、手鋸、老虎鉗、G形夾、銼刀、各種網眼的磨石、細砂紙、砂布。使用電動機械，由於摩擦產生大量的熱量，導致退火，硬度和韌性都受到很大影響，所以使用電動工具需要添加冷卻水。電鉆可以滴壹點切削油，熱處理後最好不要進行形狀加工(切削刃除外)。熱處理後，硬度明顯提高。如果這時候再切再磨，第壹會把工具毀了，第二會浪費時間，第三會退火容易些。買熱處理過的鋼材，只能慢慢來。加入過量的冷卻水有助於提高研磨速度。
我說了這麽多，但我只是說，我需要妳做得更多。耐心是第壹秘訣。花掉壹半以上很正常。哪個刀匠沒花幾刀？小貼士:電動工具效率高，容易出錯。如果妳不好好利用它們，就不要把它們用在精細的工作上。如果妳握手，可能會讓妳付出代價。先做個大樣，剩下的手冊慢慢拿。
而且熱處理後硬度很高，但是很脆。說到模具鋼，粉末鋼，高速鋼，不能用大錘敲，會碎的。刀越長，刀刃越堅硬。硬度超過HRC62的材料只適合做300mm以內的刀，刀片的熱處理工藝和刀刃不同。網上有的是大神，多轉轉。