東江糯米酒是東江的著名特產。宋代大文學家、書畫家蘇東坡曾贊美此酒為“羅浮春”。可見，此酒的生產歷史已有800多年。
東江糯米酒所選用的糯米純正，加上獨特的配方，使其形成不含任何人工色素的紅色，不含任何人工調味料的甜蜜，芬芳濃郁，含有豐富的葡萄糖，是宴客送禮的佳品。
正宗東江糯米酒可以從色、香、味三個方面去判斷。首先是看酒的色澤，正宗的東江糯米酒看起來很濃，呈褐紅色，但是透光性很強，用透明的玻璃杯拿到陽光下壹試便知，他說這壹點和紅酒的鑒別方式相似；其次是聞氣味，有著濃烈的糯米酒香者為佳品；最後是口感，正宗的東江糯米酒口感豐滿，甜而不膩，回味十足，而如果喝完之後，殘留在口中的氣味有化學氣味或其它氣味，則屬仿冒。
東江糯米酒為廣東省惠州市酒廠產品，1977年被評為省優質酒，1980年獲廣東省授予的著名商標證書，1984年獲輕工部優質黃酒獎。