特許經營是指特許人授予自己的商標(包括服務商標)、商號、產品、專利和專有技術、商業模式等。以特許經營合同的形式授予被特許人，被特許人根據合同規定在特許人統壹的經營模式下從事經營活動，並向特許人支付相應費用。很明顯，特許經營是壹種經營技能和經營形式的許可，是軟件技術即知識產權的授予。不受資金、地域、時間等方面的限制。同時可以發展壹個以上的公司，在任何有消費群體的地區，以低成本、小風險的特點快速擴張。
如今，特許經營作為商業發展的全球化和國際化趨勢，正以強勁的勢頭迅猛發展。近年來，美國社會零售總額的壹半以上是通過特許經營實現的。每八分鐘就有壹家加盟店開業，成功率高達95%，比其他經營模式高出數倍。在日本、新加坡等亞洲國家，特許經營的發展勢頭也很強勁。雖然特許經營在中國的發展時間不長，但發展很快。其發展現狀和特點是:
1.發展迅速，規模擴大，成為國民經濟發展的增長點。據國內貿易局統計，到1999年末，國內貿易系統連鎖企業總數達到1800多家，連鎖門店26000家，經營額1500億元，約占社會消費品零售總額的5%。據有關部門統計，1997連鎖經營主流業態的超市、便利店銷售額0億以上的特許經營企業有95家，比上年增加1.6倍，網點755個，比上年增加3.7倍。加盟企業占連鎖企業總數的36%。按此計算，全國各行業加盟企業約600家，網點約5000個，年營業額約500億元。近年來，連鎖經營實現的銷售額年均增長40%以上，大大超過全國消費品增速約10%，約30個百分點。
2.特許連鎖經營向多業態、多行業領域拓展。從業態上看，以超市、便利店為主，向專賣店、精品店、倉儲式商場發展。從行業來看，他們從零售行業擴展到餐飲和生產資料，從有形商品管理擴展到服務管理，幾乎涵蓋了商業、服務業等所有行業。例如，北京全聚德烤鴨店有60家加盟店。目前，中國國內的特許經營已經發展到圖書、洗染、擴張、租車、維修、家政服務、健身娛樂、美發美容。
3.新的先進管理技術、促銷策略和管理方法被廣泛應用於特許經營中。特許經營打破了傳統的經營模式和工商業、農業與商業、批發與零售的關系。本著“* * *學壹門技術，* * *做壹個產品，* * *享受壹個品牌，* * *收獲巨額利潤”的原則，其經營方式發生了根本性的變化。特別是壹批名牌專賣店，由廠家牽頭，聯合代理商，采用加盟模式，形成了遍布全國的連鎖經營網絡。
4.特許經營已經成為企業擴張的主要手段。很多連鎖企業在城市市場相對飽和的情況下，開始通過特許經營的方式從城市向周邊延伸。在長三角、珠三角、膠東半島等較發達地區，壹些連鎖企業壹半以上的門店位於縣級以下的鄉鎮，如上海聯華超市、上海華聯超市、廣東東莞美佳超市、山東吉客隆等。這些企業絕大多數通過特許經營，利用自身的商譽、經營技術和商品采購優勢，向周邊地區擴張。比如江蘇如東就有壹家，以前是虧損商場。加盟華聯超市後，銷售金額達到5-60萬元，月利潤2萬多元。員工工資從200-300元提高到800-1000元，加入華聯超市後員工積極性明顯提高。
5.特許經營從單壹的國有經濟發展到多元化的經營實體。所有制方面，國有流通企業是連鎖經營的主力軍，集體、民營、股份制、外資等其他資產的連鎖企業發展速度加快，形成了以國有商業企業為主，集體、民營、外資企業共同參與的多元化格局。93家企業中，有限公司占49%，國有獨資企業占465，438+0%，形成了國內外企業在連鎖經營領域合作、競爭、共存的市場格局。
6.政府的推動和政策支持對特許經營起到了促進和保護的作用。政府力量的提升是連鎖發展的特點，也為連鎖經營模式的快速發展提供了大環境。
1.特許經營的規模。連鎖經營的生命力在於通過提高企業的組織化和規模化來降低成本，擴大市場份額。近年來，我國連鎖企業的數量壹直在緩慢擴張，但各連鎖企業的門店發展很不平衡，很多連鎖企業的門店規模達不到國際公認的連鎖企業盈虧點(14以上)。目前國內連鎖經營規模較小。平均壹個連鎖企業只有14家店，很多連鎖企業只有三四家店。據統計，香港有五六百萬人口，僅四五家超市連鎖公司就控制著1000多家連鎖網點，平均每家公司200多家。中國不是這樣的。以廣州為例。全市連鎖企業25家，平均6家。據統計，目前全國銷售額過億元的連鎖企業總數的比例不到5%，形成了每個連鎖企業都有自己的門店，各家很難發展更多的門店，但連鎖店很難遍地開花的局面。
2.特許連鎖經營的規範化。目前，我國連鎖經營不規範的現象普遍存在，主要表現在三個方面:壹是發展不規範。近年來，在優惠政策的誘導和媒體的炒作下，出現了壹股熱潮。發展連鎖經營需要具備壹定的客觀條件。二是操作不規範。連鎖企業的網絡發展、市場定位和經營範圍必須按照風險最小化和利益最大化的原則來確定。目前網絡布局不合理，市場定位超等效。三是管理不規範。按照國際慣例，連鎖經營的統壹配送率應達到80%以上，但目前我國大部分連鎖企業統壹采購、統壹配送的比例僅為30%-60%。很多連鎖店，面鏈還是單店經營，碎片化。有的店只是統壹了店名、服裝、logo，但鏈條的核心:統壹采購、統壹配送至今未完成，統壹核算、統壹管理無從談起。
3.特許經營國際化對中國的影響。在中國連鎖經營剛剛成長起來的時候，壹些國際超級連鎖企業紛紛進入中國，利用合資、合作的方式。出口經營等形式占領中國市場，構成了中國連鎖經營的競爭壓力。如世界餐飲巨頭麥當勞、肯德基、必勝客等紛紛進入，其連鎖店遍布中國大中城市。到6月1996，三大餐飲巨頭在中國開店:肯德基達到100，麥當勞62，必勝客27。與此同時，國際連鎖商家也紛紛搶灘。美國的沃爾瑪、法國的凱馬特、法國的家樂福、日本的佳世客、戴蓉、西武、荷蘭的萬客隆、德國的麥德龍都在向中國市場滲透。中國即將加入WTO，這種連鎖業競爭的國際形勢將日益明朗。
4.特許連鎖經營的發展速度和效益。隨著連鎖經營的發展，壹些成熟的連鎖企業，尤其是餐飲業和時尚專賣店加快了發展。北京全聚德烤鴨店、天津狗不理包子店、北京皮爾·卡丹時裝公司都采用了加盟模式，壹些大型零售企業在發展過程中也采用加盟模式發展分店，以擴大規模。但連鎖企業的規模擴張要建立在效益擴張的基礎上，是通過大規模降低單位成本，增加收益的經濟模式。所以壹個企業賣出去的店鋪數量多並不完全等於收益。如果效益隨著規模的擴大而降低，那麽規模就不經濟，甚至會出現虧損和倒閉。比如北京紅蘋果的倒閉，除了管理原因，主要是因為盲目提出在短時間內發展100家連鎖店，最終導致資金不足，無法支付供應商貨款。
5.品牌、商號和管理技術。品牌、企業和管理技術是特許經營的核心和靈魂。沒有壹個知名的品牌，壹個有信譽的事務所，壹個強大的管理體系和管理技術，特許經營是做不好的。最近媒體提醒人們不要掉入陷阱時，揭露了壹些不法商人打著特許經營的招牌，在沒有任何品牌和管理技術的情況下騙錢。這是值得我們警惕的。
6.特許經營進壹步發展的制度和立法問題。制度約束是:第壹，條塊分割的制度限制了特許經營的發展規模。這不僅導致同壹地區的惡性競爭，也無法實現規模經濟。二是企業缺乏發展的擴張動力。現行的企業制度和運行機制束縛了企業自我發展的內在動力。第三，物流環境難以保證連鎖店統壹配送的技術要領。同時，建立和完善與特許經營相關的法律法規，創造良好的法律環境，是保證特許經營健康發展的前提。
雖然我國特許經營發展起步較晚，但也存在壹些制約因素和不利因素。但其發展前景看好，呈現快速增長趨勢，發展有利。主要表現在:壹是國內連鎖以直營連鎖起家，直營連鎖的實踐為加盟連鎖提供了寶貴的經驗；第二，民營經濟已經成為我國經濟中最活躍的成分。國有商業資本將逐步退出商業和服務業，這為個人和私人投資提供了廣闊的空間；四是服務消費成為新熱點，服務市場呈現巨大的消費潛力，這是特許經營發展的巨大市場；5.國家鼓勵，政策法律支持。從國際連鎖店的發展來看，當直營連鎖店發展到壹定規模，形成自己的品牌和成型的管理軟件後，壹般會轉向特許經營來拓展市場。在現代社會條件下，特許經營是壹種在更大範圍內吸收社會資本、低成本擴大經營規模的方式，對中小企業的發展尤其具有吸引力。因此，特許經營必然成為連鎖經營最具潛力的形式。
1.特許經營已經成為我國擴大內需、開拓市場的經濟增長點。奈斯比特稱特許經營是“21世紀最重要的商業運作形式”。連鎖經營的發展空間和市場潛力巨大，發展前景廣闊。世界上連鎖店的營業額已經占到全社會消費品零售總額的40-50%，而中國只有2%，上海只有12%。目前，特許經營對我國連鎖超市和老字號餐飲連鎖企業的發展起到了積極的推動作用，特許經營正在全面普及，在汽車銷售、幹洗、醫療保健、家政服務、美容美發等服務行業也湧現出壹批特許經營方式。比如蘭州馬蘭拉面快餐有限公司的“馬蘭拉面萬家連鎖項目”，計劃在不到10年的時間內，建立2萬家加盟馬蘭連鎖店。經過近壹年的努力。“馬蘭拉面萬家連鎖項目”初見成效。公司在北京、上海等地建立了50多家直營店，在全國建立了9300多家加盟店。商店經營良好，取得了顯著的經濟效益。
2.特許經營將是連鎖經營發展的主要內容。連鎖經營的形式通常分為直營連鎖、誌願連鎖和特許連鎖。壹般來說，特許經營連鎖優於其他兩種連鎖形式，因此更容易被企業在發展中采用。據不完全統計，發展特許經營業務需要的時間很短。其中，46%的特許經營企業可在壹年內開始經營特許經營，60%的特許經營企業可在1-2個月內開始經營，最短可經營15天，最長可經營180天。總之，特許經營不僅集中了直營連鎖(正規連鎖)總部的強大控制力和自由連鎖的獨立資本、經營能力、經營熱情等優勢，還通過合同向加盟商出售成功的品牌和成套的經營技能，確保加盟商在壹定區域內的壟斷權。因此，很多企業發展到壹定規模後，轉向特許經營。比如榮昌洗衣，成立於1990，是壹家從事衣物清洗、保養、設備及化工原料銷售的連鎖企業。僅在北京就有25家連鎖店。為了謀求更大的發展，我們做出了特許經營的選擇，計劃兩年內將榮昌洗染連鎖店在北京開至65，438+000家，在全國開至65，438+0000家。
3.廣大農村是特許連鎖經營的發展空間。開拓市場，重點是開拓農村市場。從市場空間看，廣大農村市場連鎖經營基本空白，這為連鎖經營的發展提供了廣闊的空間。隨著連鎖經營的發展，壹些企業將零售和服務網絡從中心城市延伸到中小城市，向經濟發達地區的縣城和集鎮發展，這也是未來零售經營的重點。連鎖企業向周邊地區特別是農村市場的拓展，凈化了農村市場，滿足了農村消費者的需求，促進了當地零售業的發展，為企業找到了新的增長點。如廣東東美美佳超市38家門店中有365，438+0家開在農村，1998年上半年84%以上的銷售額來自鄉鎮門店。實踐證明，特許經營在農村有著廣闊的發展前景。
4.特許連鎖經營的科技含量將進壹步提高。隨著連鎖經營的發展，未來我國連鎖企業的技術創新將達到壹個新的水平，同時也對社會範圍的配套提出了更高的要求。計算機、網絡技術、條形碼、冷藏技術、電子商務、物流配送等現代科技都是連鎖經營進壹步發展的技術支撐。
5.特許連鎖經營將進壹步對外開放。中國入世後，承諾放開特許經營，不再限制。這不僅為國外特許經營企業直接進入國內市場提供了條件，也為中國特許經營企業進入國際市場提供了機會。加快中國特許經營與國際市場的接軌，為發展具有中國特色的特許經營管理模式奠定了良好的基礎，也為特許經營在中國的發展帶來了新的機遇。