顧靖俞曄酒沿襲了顧靖酒廠的傳統釀造工藝。水源取自有千年歷史的顧靖鎮的地下水。質地溫潤清澈，酒曲是桃花盛開時特制的春曲。采用漢代秘制釀酒方法科學配制而成。整個制作過程都是手工制作，最後由頂級白酒大師制作，光彩奪目。
白酒貯存中的註意事項
如果長時間放在陽光下，會破壞瓶中的葡萄酒分子，改變化學成分，嚴重影響口感，所以要放在暗處。有些人習慣把酒放在地下室，卻不知道地下室太潮濕，尤其是南方。如果存放時間較長，商標和印章容易發黴腐爛，嚴重影響酒的外觀。
當然也不能太幹燥，尤其是北方，經常開窗通風，很容易造成塑料薄膜短時間爆裂。建議在存放白酒的櫃子裏放壹杯水，增加濕度。老酒應存放在陰涼、幹燥、通風、恒溫恒濕的環境中。南方要特別註意防黴防蛀，北方要特別註意防止酒標易碎，瓶蓋開裂。