蘋果手機的LOGO在中國也是獲得註冊的，雖然妳用在了鞋子上，不是用在手機上，但是蘋果手機LOGO在中國的知名度應該可以算是馳名了，故改LOGO依法會被擴大保護。妳使用該LOGO的行為存在侵權風險。
但話也說回來，主張權利是有成本的。妳不大批量和全國性銷售的話，壹般不對被人家主張侵權。但我要提醒的是侵權風險依舊存在。