據秋水好酒代理網查詢，杜醬香酒的口感描述為濃香結合，既有濃郁的醬香，又有很香的荷香，外包裝也很精致，給人壹種不入流的感覺。有人覺得杜醬蓮花白酒好喝，雖然口碑不如壹些大品牌，但是水平還是挺高的。
也有人認為，杜江蓮花酒雖然知名度不高，但味道還不錯，甚至可以達到當地的優秀水平。